想要减肥的女性们，吃东西一定得要小心翼翼，如果你能够对于选择食材有充分的了解，相信减重并不是问题喔，因为减肥是让妳变得更窈窕、健康，而不是一昧的减重而已，希望减肥的朋友们，能够了解减肥的定义，再对减肥做好计划，减肥就不是难事了。
接下来为各位介绍三种方法，让妳了解从选材到吃法的相关问题。
一、选材：
1.摄取5项蛋白质食物，约70公克
每天要摄取必须蛋白质70公克，可从鱼、肉、蛋、奶、豆类中摄取。不喜欢吃鱼、肉、牛奶的人，选吃加工食品也可以。
2.选择当季盛产的蔬菜改善体质的减肥法一定每天摄食大量蔬菜，当季盛产的蔬菜美味新鲜且价格便宜、花少钱就能享受健康美味。
二、烹调法
1.低油、低糖，从其它食物中获得糖分
采取水煮、清蒸的方式，不要用油。尽量由碳水化合物中获得燃烧脂肪所需的糖分。
2.利用调味让食物更美味
调味料等都为高卡食物，请选用低卡的调味料。
三、正确的吃
1.饭前摄食大量生菜
嘴中咀嚼生菜时，会让人产生饱腹感，待正式用餐时就不会吃太多。蔬菜量没有限制。随妳爱吃多少就吃多少。
2.晚上8点后只吃生菜或喝茶
晚上8点以后吃东西最容易屯积脂肪，尽量避免进食。若嘴馋受不了。吃生菜或喝茶吧！
接下来为您介绍调味料的卡路里
可以安心使用的调味料
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醋 1大匙 2卡
米醋 1大匙 5卡
酒醋 1大匙 0卡
酱油 1大匙 10卡
柠檬汁 1大匙 5卡
盐 1小匙 0卡
胡椒 2公克 0卡
红辣椒 2公克 7卡
高卡调味料，请小心
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西红柿酱 1大匙 23卡
美乃滋 1大匙 93卡
千岛汁 1大匙 50卡
法式沙拉酱 1大匙 56卡
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