海藻
海藻 促进基础代谢防止身体发胖
海藻的热量很低，而且富含海洋矿物质。
其中的主要成分碘元素，具有促进基础代谢，防止身体发胖的功能，而且还有安生定气的作用，能促进大肠的蠕动，有通便的作用。
这么吃：用香油+食盐跟海藻做成简单的沙拉，健康且美味。
黑芝麻
黑芝麻 消除肌肤负担
黑芝麻是营养的宝库。
其含有很多可以防止肌肤老化的成分，能放肌肤保持年轻、光泽、有很好的抗衰老作用。
容易心情烦躁或者精神萎靡的人可以经常多吃一点黑芝麻改善自己的精神状态。
这么吃：把黑芝麻做成酱类或者粉末状，然后再放到酸奶或调味汁里，也是很好吃的。
黑豆
黑豆 美容减肥的女性专用食物
黑豆和大豆具有类似的抗氧化作用，能让肌肤保持光滑紧致，能抑制脂肪的吸收，排出多余脂肪。
而且黑豆含有花青素，可以预防肌肤皱裂，具有美肌和减肥的功效。
这么吃：可以将黑豆煮熟后冷冻保存，使用非常方便。将剩余的黑豆汤和牛奶一起搅拌，做成黑豆拿铁饮料。
海带
海带 提升基础代谢速率
刺激基础代谢的碘元素的含量在藻类里是第一名！
大量水溶性的植物纤维海藻酸，有促进通便，治疗便秘的作用。热量低，同时又有很高的减肥效用。
这么吃：海带煮过后，切成细丝，浇上酱油+甜酒做成汤，或者在做米饭的时候，搭配海带凉菜。
牛蒡
牛蒡 有清胃和清肠作用
牛蒡含有丰富的水溶性植物纤维菊粉和不可溶性的植物纤维半纤维素，具有清肠清胃，促进排便的作用。
不可溶性的植物纤维能吸收大量的水分，有促进通便的效果。
这么吃：牛蒡去皮的时候不要都去干净了，留一点皮会让它更具有营养价值。
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