2014健康大事件:谣啊谣啊谣

2014年接近尾声,春雨医生盘点了年度健康大事件,包括年度谣言、年度“新病”、年度危险药物、年度伤医事件和年度感人故事五大主题,回顾这一年与健康有关的那些事儿。


健康谣言的可怕之处在于它打着“为你好”的旗号,看似无害,实际上在恶化医患关系、影响医患沟通、延误救治、制造恐慌上一直起着很广泛的作用,有些谣言怂人听闻,有些颇像回事,有些漏洞百出,有些则让人哭笑不得,来看看2014年我们传过哪些谣。

Top1 国内出现第一例埃博拉

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影响力:★★★

谣言:

宁波已发现中国国内第一起埃博拉,此疾病基本死亡率90%。流入中国时间比专家预估时间早十天。大家务必提醒孩子和家人随时肥皂洗手不吃街边摊和露天食物,买回家的成品食物务必煮开食用,防范在先切记此次埃博拉极可能发展为比SARS更可怕的瘟疫。中国人口密集防范意识差很令人担忧。

真相:

宁波卫生局官方账号发布消息辟谣称,10月16日在宁波一家医院留观的尼日利亚籍男子,目前体温正常,经相关的医学检测未见异常,于今天解除留观。截至目前,宁波市无埃博拉病例发现报告。

自2014年2月埃博拉病毒在非洲爆发以来,北京、上海、香港多地被传出现疑似病例,最终或被证实为谣言,或被排除感染可能性,目前国内还无人感染埃博拉病毒患者。

Top2 “控水法”救助溺水者

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影响力:★★★★

谣言:

“老张从河里救出溺水的孩子,此时孩子已没有呼吸,他就用民间急救法,攥着孩子双脚,倒背着孩子跑步。几分钟后,小男孩吐出几口水来,哇地一声哭了。只要溺水不超过一个小时就能救活!人人都应该学的救命法,请大家扩散!”

真相:

再三强调:溺水复苏千万不要浪费时间在控水上!人体肺组织是像海绵一样多孔的结构,海绵吸满水后你不去挤,就这么倒两下能把水倒出来吗?不可能!而且肺脏的结构远比海绵复杂,湿性溺水时水进入肺部,很快就吸收入血液进入整个循环,不可能再倒出来了。而干性溺水,根本没有水进入肺部,更无水可倒。

    如果溺水者被救上来时尚有呼吸,那要不要控水?回答依然是 不控水!有呼吸,有心跳时请将患者置于稳定侧卧位,休息观察并等待专业急救人员到来。这时控水对病情毫无帮助,反而有可能引起呕吐误吸,本来溺水没淹死,可一呕吐误吸就给呛死了。所以说控水很危险,百害无一利,千万不要做

    溺水孩子失去反应应该第一时间进行有效,高质量的心肺复苏!(欧茜医生)

Top3 赛百味承认添加鞋底成分

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影响力:★★★

谣言: Subway承认在北美出售的食物中有种叫Azodiacarbonamide的化学制品,一种面粉漂白剂,也被用于瑜伽垫和鞋底,在欧盟、澳大利亚等地被明令禁止用于食物。世卫组织曾将它与呼吸、过敏和哮喘等联系在一起。CNN称市面上大部分面包都有这种成分,包括星巴克和麦当劳。

真相:

这个属于非常明显的标题党。

国际权威机构粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives,JECFA)于1966年就对偶氮二甲酰胺作出了评估,结论就是“很安全”,给出的安全剂量是0-45毫克/千克。到目前为止,还没有足够有力的研究质疑这一结论。我国目前的食品添加剂标准就是依此规定的:面粉可以使用偶氮二甲酰胺,限量为45毫克/千克。美国FDA将偶氮二甲酰胺定为“GRAS”,也是很安全,所以美国、加拿大都在用它,使用量的上限(美国)和我们一样。

同时研究表明,联二脲在烘焙条件下很稳定。它在体内是一种惰性物质:毒性很低,在消化道里不被消化酶破坏,可以很快通过粪便和尿液排出,我们的脏器不会富集它,也没有发现致癌、致肿瘤或影响生殖。(CFSA_钟凯 《赛百味面包里有鞋底成分,纯属标题党》)

Top 4 “一喷就倒”的迷魂药

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影响力:★★★★★

谣言:公安局特别提醒请相互转告:若是有人在路上接近你,向你推销产品,又让你闻一下,你一定要注意不要上当。这很可能是一种迷魂药,一闻即晕进而做案,轻者抢财劫色,重者杀害高价出售器官。非常残忍,现已在广东、河北、黑龙江天津等省市出现,请马上转告转发所有亲人!

真相:流言所描述的那种只要吸入就可以起效的“迷魂药”,在现实中究竟是否存在呢?确实有一类吸入性麻醉剂作用方式和流言所述类似。这类麻醉剂都是挥发性液体或气体,如乙醚、氟烷、异氟烷、恩氟烷和笑气(一氧化二氮)等。通过鼻腔吸入,到达肺部以后被吸收进入血液,再通过血液到达大脑,从而实现全身麻醉的效果。但流言所述“一闻即晕”的效果是不可能实现的。

在类似的“迷药流言”中,还有一种常见变体:有人在闻了这种迷药之后出现了类似“被催眠”的效果,完全任人摆布,甚至从银行中取出现金交给他人,自己却浑然不知。

不过,“催眠”实际上无法通过闻一个什么东西来实现。催眠是一种特殊的意识状态。在这种状态下,人的注意范围会缩小,而受暗示的程度会提高。为了达到这种状态,被催眠者固然需要催眠师的指引,但更依赖于被催眠者本人接受暗示的程度。更重要的是被催眠者的意愿,通常只有被催眠的人自愿合作,才有可能被催眠。所以,事实上并非所有人都能被催眠的,在能被催眠的人里,也只有少数能达到比较理想的效果。

其次,被催眠者对自己的行为仍然是有判断和控制的,他们知道自己在干什么,对恶意的催眠暗示会拒绝,像把银行里的钱全部取出来给不相干的人,任何一个有判断力的人都不会干这样的傻事。

当然,我们现在讨论的仅仅是“吸入性的药物”,能在较短时间内使人昏迷的“口服迷物”确实存在,比如三唑仑,所以,请回避来历不明的食物、饮料。(秋秋 《“迷魂药”有可能存在吗?》)

Top5 刚烤完的面包不能吃

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影响力:★★★★

谣言:

面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入。面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了。

刚烤完的面包太烫不易咀嚼,而且把高温食物带进胃里会使胃壁血管扩张、消化腺分泌活动增强,延长了消化吸收过程,从而影响身体健康。二是刚出炉的面包闻起来香,那是奶油的香味,面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。马上吃对身体有害无益,易引起胃病。

真相:

首先,酵母是微生物,在做面包中作用于发面阶段。烤面包的温度一般在200℃左右,还没到这个温度时,酵母就早已死光了;其次,没有任何证据显示酵母有“致癌性”。退一步说,如果刚烤好的面包中真有致癌性,那么放冷了后也依然会存在,还没有哪种致癌物是在高温下存在,放凉了就消失的;第三,面包中即使有二氧化碳也不会有害健康。事实上,啤酒、可乐等饮料中所含的二氧化碳,远比刚烤的面包多。

这个解释当中,“刚烤完的面包太烫”倒是个合理的理由,长期吃太烫的食物可能增加口腔癌的风险。但这个“太烫”不是针对面包,而是对任何食物都成立。而且大多数人实际上都会避免“太烫”的食物。至于高温食物“引起血管扩张,消化腺分泌增强”,且不说是真是假,它已经和后面“延长了消化吸收过程”的描述自相矛盾了。消化腺活动增强的话,是加速了消化过程的。而“延长消化过程”与“影响身体健康”更是缺乏逻辑。现在有一些“减肥食品”,原理就是利用一些含膳食纤维丰富的食物,比如粗粮,“延长消化过程”,让人饿得慢,吃得也就少,摄入的总热量相对少些。最后,“奶油的香味”和“面包本身的风味”跟“对身体有害无益”也是八竿子都打不着的。如果奶油的香味就能引起胃病,那各种奶制品岂不是都不能吃了?(云无心《刚烤的面包不能吃?》 )

Top 6 电磁炉辐射会致癌

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影响力:★★★★

谣言:世界卫生组织认为电磁污染会影响使用者的神经系统、免疫系统、生殖系统,诱发心血管疾病甚至致癌。紧急扩散:用电磁炉离远点!辐射可能致癌!

真相:

WHO在2007年的审查结论中,对电磁辐射的健康影响做出了明确解释:

•国际癌症研究机构的结论由于方法不当、缺乏有效的生物物理机制,不能表明电磁辐射与儿童白血病之间的因果关系;

•在癌症、抑郁、自杀、生殖功能障碍、发育障碍、免疫改变、神经行为影响和神经变性疾病方面,没有研究和实例证明电磁辐射的影响;

•研究证据可以证明电磁辐射不是心血管疾病和乳腺癌的导因。

前,没有科学证据证明低频电磁场会给人类带来疾病。因此,“电磁炉辐射可能致癌”的说法,及以此推出的“孕妇和儿童应尽量避免使用电磁炉”及“电磁炉使用不宜时间过长”的结论都并无事实根据。对于符合国家标准的产品,也没有必要刻意规避某个方向进行使用。当然,鉴于只有适用于符合国家标准、合格生产的电磁炉产品才是安全可靠的,建议各位在购买时多留心,选用具备标准认证的产品。

Top7 大闸蟹吃避孕药增产

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影响力:★★★

谣言:

为了促进大闸蟹快速生长,养殖者会集中投放大量的抗生素、动物死尸,乃至避孕药。与此同时,为了让大闸蟹卖相更好,商家会在夜深人静的时候,给螃蟹注水。大家注意了,为了家人和自己的健康,拒绝大闸蟹!对不良商家说:“不!”

真相:

1.给大闸蟹喂避孕药增产乃是无稽之谈,喂避孕药,将使大闸蟹性腺不发育,蟹黄和蟹膏都没有了,还有什么卖相?

2.对于超标使用抗生素,检疫检验站历经多次抽检,均未发现超标。并且大闸蟹一般养殖在流动的水面环境中,如投放了抗生素很快就会被冲走,根本起不到效果。同时对于螃蟹等水产品养殖,水环境是最重要的,一般都是通过控制水温、水质来进行培养。水质好了,蟹是不容易生病的。

3.关于注水注药,大闸蟹对水质要求特别高,你给它注水或药水,改变了螃蟹身体内部平衡,很快就会死去。大闸蟹本来水产品生长在水中,其自身70%都是水,为何还要注水?再说市面上的大闸蟹都按只卖,不会论斤称,你注水有什么作用?

Top 8 不锈钢杯子泡茶会中毒

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影响力:★★★

谣言:

千万别用不锈钢杯子泡茶,泡茶会腐蚀不锈钢杯子,溶出铬有毒!

真相:

首先可以肯定地说,在某些情况下,不锈钢确实会被腐蚀,并导致部分铬溶出。但是必须强调的是,在正常使用的情况下,符合国家标准的不锈钢食具中铬的析出量极少,并不需要担心它影响人体健康。

只要你使用的不锈钢杯子是符合标准的产品,一杯茶别放太久(如果真把茶水放上好几天,发霉变质恐怕才是首先需要担心的问题),就不用担心迁移出的铬元素超标了。

需要说明的是,虽然日常使用不必担心,但不锈钢制品确实不适合作为长期存放食品的容器,尤其不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。存放这些食品调料,还是用合格的陶瓷或玻璃器皿比较好。

Top9 同性恋献血就会得艾滋

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影响力:★★

谣言:

同性恋不应该参与献血,同性恋献血就会感染艾滋病!

真相:

首先,男同性感染艾滋病的比例的确比其他性向的人群要高,艾滋病主要的传播方式就是通过性传播,而在性传播的过程中主要是由于双方的分泌物中还有较多的病原体,而病原体最容易进入的就是黏膜、皮肤破口等,男同性恋人群的性交的方式主要是肛交,在摩擦过程中容易损伤皮肤和黏膜最好导致病原体感染,相对于正常的两性性交中,女性阴道是由分泌液体起到润滑的作用,而肛门则没有这个功能,所以这个也增加了皮肤黏膜破损的机会。

同性恋献血,是指2012年7月9日卫生部发布的新版《献血者健康检查要求》中允许女同性恋者献血。参与起草这一文件的北京市红十字血液中心相关负责人表示,女同性恋者传播HIV(艾滋病病毒)等经血液传播疾病的风险很低,与一般人无异,因此出于与国际惯例接轨的考虑,此次出台的新规解除了女同性恋者不得献血的禁令,但男同性恋者仍不能献血。

FDA放宽限制:允许男同性恋献血。FDA发言人Margaret Hamburg宣布,FDA将放松这一限制——但也不是完全取消。按照FDA的建议,男同性恋人群终生禁止献血的政策将终止。只要最后一次与其他男性发生性关系的时间在一年前,就可以进行献血。

目前的技术不能100%保证血制品不受病原体感染,因此最好的预防血源感染的方法就是从源头上筛选捐献者。所以男同性恋者就被认为是“很有可能携带包括HIV在内的各种血源传播病原体”而成为被拒绝献血的人群。但不代表同性恋献血就会得艾滋,对这类人群也不该存在歧视,差异性不等同于错误。

这一新政引发的争议仍将继续,但这是朝着正确的方向迈出的一步。

Top 10 最新癌症地图

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影响力:★★★

谣言:

中国肿瘤登记年报首次发布最新版中国癌症地图

真相:

求证了解到,最新版中国癌症地图尚未制作出。全国肿瘤防治研究办公室、国家癌症登记中心陈万青主任表示:“这个消息今天被转疯了,最新的癌症地图还没出呢,而且消息来源媒体并没有采访我,却说是我解读的。”

即使是来源于35年前绘制的“中国癌症地图”,也因为早已发生变化而不具有代表性,目前新的癌症地图编制项目已经启动,项目成果预计于2017年出炉,届时将对我国癌症防治起到重要作用。

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