水是生命的源泉，这东西的重要性也不需要再啰嗦什么了，因此关于喝什么样的水，是让很多人纠结的事情。当代中国因为国情特殊，在水的问题上也更复杂一些。
我们之前讨论过宝宝喝水泡奶应该用什么水，今天将话题扩展一些，聊一下对于全家范围内，饮水到底应该注意什么，不应该注意什么。
▍瓶装水
记得春节时候，美国不少媒体嘲笑了半天今年到底是sheep年还是goat年，能用两个英文对应“羊”很了不起么？
要知道你们一个“water”我们就有：弱碱水、富氧水、小分子团水、水素水、低氘水、富硒水、月子水、婴儿水、磁化水、活性水……你们洋人真心不懂什么是5000年源远流长的文字游戏啊。
人为什么要喝水，其实很简单，因为我们要摄入某种叫一氧化二氢的有毒物质，每年因为吸入过量这种俗名“氢氧基酸”物质而致死的中国人近6万，远高于PM2.5的危害，尤其是14岁以下儿童的首位死因。
好吧，不用老梗闲扯了，人喝水，就是为了喝水。在“喝水”这件事上面掺杂其他事情，就是无益甚至有害的。
XX水和水之间的差别，法国水和意大利水的差别，也只是利润差异、口味不同和心理满足感而已。现在能想到唯一不同的，就是最贵的水——重水，不过这东西要是家里放几瓶，真的会被查水表的。
扣掉骗钱的产品们不说，无论是矿泉水、自来水还是纯净水，其中的差别也远没有他们互相诋毁时候说的那么多。
人每日所需要的微量元素营养成分，主要的来源还是三餐，绝大多数当代中国人，只要好好吃饭，从三餐中摄取的营养是足够的，不需要靠水来补充微量元素。
即便因为各种原因出现微量元素缺乏的情况，矿泉水中的微量元素含量和人体所需的量级相比很低，也很难达到“补”的效果，喝纯净水也同样不会导致营养流失。
▍自来水
对于家人饮水健康的正确考虑方向，的确是应该去想“水里是否多了不该有的物质”，而不是水里是否缺少了某种营养。但这不代表我们需要天天吓唬自己，认为水质不好。
经常有读者问我们：“我家要不要装净水机、软水机？”这种问题答案基本只能是“不知道……”是否该装，应该从每家不同的情况来出发，不会有标准答案。
而有这样疑问的家庭，需要做的最重要的事情，就是了解自己家水质到底有什么问题。
公允的说，大部分一二线城市的自来水厂管理和水源水质是安全的，大部分的自来水管道、加压水箱等等设备也还维护的不错。自来水出现严重污染的不是普遍现象。
在我们吓自己去买一堆昂贵设备之前，应该先认真看看自己家自来水是不是有问题，比如：水垢太多、异味、浑浊等等。更细节的，比如硬度、重金属含量，也可以打电话咨询当地自来水或者环保部门。
我们之前提到过水中余氯的问题，这没有什么可怕的，没有氯才可怕，这证明自来水厂偷工减料违法，也意味着你家自来水中可能有细菌等微生物快乐地生活着。对于大部分对自来水的疑虑，“烧开”就是最简单的处理方法。
▍软水机
水硬度太高是北方城市常见的水质问题。水硬度可以跟当地自来水部门咨询，也可以简单的观察水壶中水垢量来评估。
严格的说，硬水不会对人体造成危害，只是在生活用水时有一定影响，比如洗衣服不开心、加湿器白粉、水壶和热水器的水垢等等。当然，反过来指望喝硬水补钙也很天真。
软水机可以用，但是需要了解，绝大部分软水机的工作机理是用钠离子替换硬水中的钙镁离子，降低水的硬度，但是会增高钠离子含量。增高多少，跟本身水的硬度相关。
如果家人有血压高等病史，需要尽量减少钠摄入，那么饮用这种软水机软化的水，还不如直接喝之前的硬水比较好。
▍饮水机
桶装水饮水机是家庭水电器中需要更小心仔细的一个环节：长期不清洗会导致它变成污染源。
是否应使用饮水机也跟家中人口相关：和公司里那种半天喝光一桶，恨不得招个男员工专职换水的情况不一样，家里如果人口少，一桶水很可能开封后放上1-2周，这样的水尽量也还是烧开后饮用吧。
▍小区净水机
小区净水机的情况相对是最复杂的，这和机器本身质量、公司管理、机器养护情况息息相关。
如果你很了解这家净水公司的情况，对他们信任那还好；如果完全不了解，那么这些不确定因素加起来，小区净水器其实不是你的好选择。
▍家用净水机
经过这么多年的进化，基本上家用净水机的技术已经比较成熟了，比如一些RO净水机就号称“除了水分子一个不放过”，从过滤性能上看，是可以信赖的，至少费了半天劲，能接近桶装蒸馏水的水平了。
不过净水机同样需要日常维护、更换滤芯等工作，用的好的滤水器可以改善水质，用不好的也会和饮水机一样成为二次污染源。
对于水质的确令人担心，比如总浑浊、有异味的家庭，装净水机会有帮助，但对于自来水水质本身问题不大，只是被吓唬不开心的家庭，装上就是添乱了。
除此之外，我们还需要考虑性价比，很多人每天喝水这件事基本都是在公司、学校这些地方完成的，那样家里放个净水机折旧，就不如隔两天买瓶4升的农夫山泉或者屈臣氏合适了。
▍总体来说，我们的建议是什么呢？
✔1、根据每家水质的特点、问题和不同需求，思考适合自己的解决方案，而不是被广告忽悠装一大堆设备，不一定有用，也许会有害；
✔2、如果你没有发现自来水质有什么异常情况，那么就烧开水喝，这仍然是最适合中国家庭的健康安全的饮水模式；
✔3、水质较硬、水垢较多的家庭，可以考虑装软水机，会对生活用水情况改善一些，但是软水中钠离子较多，对一些人群的健康有影响，这些人不建议饮用软化水；
✔4、家用饮水机需要定期清洗。如果家中人口较少，一桶水需要饮用很久，那么需要考虑二次污染的问题；
✔5、小区净水器的管理和维护差异很大，水质很难评估；
✔6、家用净水器可以解决一些水质不好家庭的问题，但性价比需要纳入考虑，有时候还不如直接买瓶装水；
✔7、瓶装水购买时候，认准“水”就好了，水前面所有的修饰定语都是没意义的，只代表忽悠程度和暴利程度的差别；
✔8、上面说的那些，都是关于水能不能喝的角度，没涉及好不好喝的部分，每个人的口味不同。口感是没办法谈出共性来的，但这也是“好水”的重要因素，如果你就是特别喜欢喝某种“弱碱水”、“水素水”也没什么，毕竟喝的开心就好，这样可以保证你每天更自觉地摄入足够的水分。
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