你喜欢鳄梨（牛油果）吗？
鳄梨可谓是现如今水果届的“当红炸子鸡”了，它不仅营养丰富，浑身充满各种有益脂肪，口感香滑惹人爱。你可以用它来做三明治、沙拉、蛋包饭——甚至还能当秀发保湿剂使用！
既然鳄梨如此神奇，我们就来看看它对人体的10大功效吧。
▌1.鳄梨让你更聪明
有些食物能帮助你保持思路清晰：比如鳄梨。鳄梨富含不饱和脂肪酸Omega-3和天然维生素E，这两样东西对于大脑运作极其有益。举例来说，Omega-3和维生素E可以促进前额叶皮质的供血，而这块区域正是你大脑负责计划、决策和批判性思维的部分。
▌2.鳄梨可以降低胆固醇
鳄梨浑身都是有益脂肪，只要一杯鳄梨片，就能满足人体32%的日常脂肪所需。
之所以称鳄梨富含的脂肪为有益，是因为这些脂肪是单不饱和脂肪，可帮助降低体内有害胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）——从而进一步给你的身体带来更多好处，比如减少中风及心脏病的风险。
单不饱和脂肪还有另一个好处就是可以提高体内有益胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）值。
▌3.鳄梨可以促进其他营养的吸收
许多对人体来说非常重要的维生素都是脂溶性，因此需要依靠脂肪的帮助才能被吸收到体内。这些维生素包括维生素A、D、E和K--因此把鳄梨加进蔬菜里可以帮助你的身体从中吸收更多有益维生素。
▌4.鳄梨可以缓解关节炎症状
鳄梨富含多羟基脂肪醇（PFAs），它可以抑制身体炎症，从而预防关节炎的发生。
此外，鳄梨还含有维生素C和E等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂都有助于对抗炎症，减轻关节炎症状。
▌5.鳄梨让你眼波动人
鳄梨中含有的叶黄素和玉米黄质属含氧类胡萝卜素，对于眼部健康至关重要。它们不仅有助于保护眼睛免受有害光波侵害，还能降低罹患眼疾的风险。是不是很神奇！
▌6.鳄梨富含纤维
鳄梨中的纤维含量非常高，大约占到总重量的7%。一个鳄梨可以提供人体日需纤维量的27%，这对于减肥爱好者们来说可是个巨大福音--纤维在减脂减重中可是占据着举足轻重的地位。除此之外，纤维还可以降低血糖峰值！
▌7.鳄梨让你身材苗条
想减肥吗？买点儿鳄梨吧。鳄梨富含单不饱和脂肪酸，这意味着它们将被身体储存为缓慢燃烧能量，而不是直接转化为脂肪。
你在吃完鳄梨后会得到饱腹感和充实感，从而赶跑饥饿感和食欲。
▌8.鳄梨比香蕉还“钾”
钾是一种重要的矿物质，可帮助降低血压，减少中风、心脏病发作及肾功能衰竭的风险。遗憾的是，大多数人的钾摄入量都没有达到标准，或许鳄梨可以帮助解决这一难题。
一个鳄梨可提供一个成年人14%的日需钾摄入量，比香蕉所含的10%还多。
▌9.鳄梨对孕妈妈有益
如果你怀孕了，赶紧囤点鳄梨吧。只需一杯鳄梨，就能提供叶酸推荐剂量的近25％，这是你和你的宝宝必不可少的。
▌10.鳄梨富含营养
鳄梨的营养含量十分惊人，涵盖了20多种维生素和矿物质--其中包括你每天生活所需维生素C的25%，它有助于促进你身体组织的生长与修复功能。更重要的是，鳄梨富含维生素B-6，能帮助你的身体抵抗感染和疾病。
Via：Lifehack
原标题：10 Health Benefits Of Avocado
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