在操场上玩耍过后，孩子的手上会沾上多少真菌和细菌？一个热爱科学的妈妈决定弄清楚这个问题。结果还不算太糟，也就是和科学家在纽约市的地铁里发现的不相上下。
Tasha Sturm让自己八岁的儿子在从室外回来后，在消过毒的盛放了胰酶大豆琼脂的培养皿里按下了一个手印。
Sturm记述了自己完成这个实验的过程。她说，她将培养皿盖上盖子，在37摄氏度的环境里放置了24到48小时。然后将培养皿（仍然盖着盖子）在室温下放置了几天。结果就像我们现在看到的，培养皿里出现了一个五颜六色的真菌、细菌和酵母菌构成的漂亮手印。
她相信，照片右下方的那个白色的大圆圈是杆菌，在垃圾中非常常见。而其他的白色小圆点，有些可能是葡萄球菌，橙色和和黄色的斑点可能让是酵母菌。
有些人可能觉得这有点恶心，但是Sturm说，“这就是我们每天都会接触的东西”。这里面有些细菌是对人体免疫系统有益的，而且我们大多数人的身体都已经建立起了一套免疫机制，保护我们不受坏东西的感染。她说，“这个实验给我的深刻体会是，有了一个健康的免疫系统，你就可以接触这些东西。”但是这并不意味着你可以不洗手。
不过，虽然看上去很漂亮，Sturm还是警告说，任何东西，一旦经过了一段时间放置，长出一盘子这样的细菌，都会变成有生物危害的东西，必须要妥善处理。而且，想自己动手做这个实验的人还应该注意，在打开培养皿的盖子之前，一定要戴好口罩，保护你的呼吸系统，因为你不知道你会培养出什么样的细菌。你肯定不希望大量细菌孢子侵入你的呼吸系统。
现在正好是夏天，买点琼脂跟孩子玩一次这个游戏，肯定比干枯的说教有意思多了。
（原文来自geek.com，原作者Natalie Shoemaker，蝌蚪君编译，转载请注明来自蝌蚪五线谱 ）
相关阅读：
