Q:很多人认为餐具只要能用就没必要换,真的是这样吗?
竹、木制品半年应更换。取材天然的竹木餐具无毒,但这样的筷子容易滋生细菌,如果不注意消毒,可能引发肠道疾病。家用筷子最好每周消毒一次。
塑料制品一年一换。塑料制品轻便不易破碎,在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役,极有可能变脆、老化,有害的小分子容易析出,成为诱发癌症的危险分子。
陶瓷制品有裂痕即换。瓷器漂亮的彩釉中含有铅,当出现裂痕时,铅就可能溢出,混入到食物中。
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