春雨说:在肯德基来到中国的第二十五个年头,一场“速生鸡”风波再次把它推向了风口浪尖。事实上,这已不是肯德基第一次爆出食品安全的负面新闻,更不是它第一次遭到“抵制”,但“抵制”总是短暂的。“我知道洋快餐也有食品安全问题,也知道吃这些东西不健康,但就是离不开它,这就是我的生活方式。”这是许多“速食主义者”的心声。
在这个效率至上的时代,某种程度上,40天长成的“速生鸡”以及城市中无处不在的快餐店,都映射出人们心中凡事“快点,再快点”的需求。快的不只是鸡,而是现代人缺乏耐心的心态。
新闻回放
12月18日,央视曝光了山东多个地方的养鸡场,对白羽鸡喂食抗生素或抗病毒药物,有些地方甚至给鸡喂食国家明令禁用的激素类药物。而这些抗生素鸡、激素鸡在没有经过检验检疫的情况下,被山东六和集团收购,最终通过百胜集团上海物流中心,配送给多家餐饮企业。
农业部强调,禁止人用药品用于养殖业生产、禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院兽医主管部门规定的其他禁用药品、禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品,并要求各地畜牧兽医部门要切实按照《兽药管理条例》规定,进一步强化养殖环节兽药使用监管。
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