据美国当地媒体报道，美国正大面积持续爆发一种寄生虫感染病，目前已至少有15个州的超过400名患者受到感染，致病原因仍然存疑。
美国哥伦比亚广播消息称，包括纽约州、新泽西州、得克萨斯州、佛罗里达州等在内的至少15个州的超过400位居民均患上了一种环孢子虫感染病，主要症状包括发烧、头疼等类似流感症状以及腹泻。
环孢子虫是一种罕见的寄生虫，会引起多种肠胃疾病。美国联邦疾病防治中心仍然在对此次全国爆发的感染进行调查，目前尚不不清楚是否所有病例都是同一来源。
前日，美国爱荷华州的卫生局官员曾公布了一份调查结果，确认造成该州数百人感染环孢子寄生虫病的病源是超市供应的袋装沙拉，但无法确认受感染的其他州是否也是同一病源。
这一事件也在全美引起了对食物安全问题的高度关注。舆论认为食品公司应该尽量披露食物来源以及流通渠道等信息，帮助公众对食物的挑选做出正确选择。
“想让自由市场机制正确运转，就应该向民众公开信息，让他们自由选择。”一位来自西雅图的食品安全诉讼律师表示有关各方对此次感染病的信息披露甚少，民众显得无所适从。
健康专家呼吁在超市购买的蔬菜、水果及肉类拿回家后应清洗干净再食用。
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