喝豆浆的坏处 喝不对小心致癌

我国的豆浆由来已久,许多人一年四季都在饮用,还有注重养生的女性会坚持每天自己打豆浆,喜欢每天早上喝上一杯香浓的豆浆。在大多数中国人眼中,豆浆是老少皆宜的健康饮品。那事实真是如此吗?接下来就详细谈谈喝豆浆的坏处和不适宜人群。

  据专家调查研究,喝豆浆主要存在5个坏处,不适宜人群应尽量减少饮用:

  一是容易引起胃胀气、腹泻、腹痛和消化不良等症状。豆浆是寒性的饮品,在胃消化酶的作用之下会产生气,饮用过多就会引起肠胃不适,脾胃虚寒的人群更要少喝为宜。

  二是未熟透的豆浆可引起中毒。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物和皂素等有毒物质,未煮熟时含量很高,可引起腹泻、呕吐等症状。因此,豆浆一定要煮熟,煮开之后要敞开锅盖再煮上几分钟,以便于豆浆里的有毒物质完全挥发出来。

  三是加重肾结石,豆浆中含有草酸盐,可以与肾中存留的钙发生化学反应,最终形成结石。因此,肾结石患者饮用豆浆后势必会加重病情,需谨慎食用。

  四是加重痛风,豆浆中含有很高的嘌呤,比其他豆制品要高出好几倍,所以痛风患者并不适宜饮用豆浆。

  五是可导致乳腺疾病,这主要是对女性而言。豆浆富含植物雌性激素,本身雌性激素水平偏高的女性再长期饮用豆浆的话非常容易引起乳腺疾病。

  依据中医药理学中讲述,进补有四类:补气、补血、补阴、补阳,在食用补品前要先请专业医师辨识体质,根据体质来选择适合自己的补品,对症进补。豆浆也是一类常见的补品,食用前一定要明确自己是否适合,否则会适得其反,使自己的身体越来越差。


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