腹泻是指患者大便的次数明显多于正常人，排出的粪便也比平时要稀，是由各种因素共同作用的结果。腹泻在全世界中也是非常重要的一个公共卫生问题 ，在我国，每年平均每个孩子发病的次数可达三次，并且还有致死的可能，所以，对于小儿腹泻的预防与治疗是极其重要的。
儿童的消化系统还没发育完全，消化道内的消化酶含量与活力都低于成年人，不能很好地适应食物的较大变化，同时，他们处于生长发育阶段，需要摄取较多的营养物质，由此很容易引起肠道功能的紊乱，进而导致腹泻。再者，婴幼儿胃酸较低，胃部的排空速度较快，此时如果受到细菌的入侵，则难以对细菌进行杀灭，容易造成腹泻。除了上述的两个病因外，饮食的不健康也会导致小儿腹泻，若是幼儿进食了大量被污染的食物或水，会引起肠道菌群的失调，从而引起肠道感染。
腹泻的儿童进食量与吸收量都会有所减少，但营养的需求量却要提高，所以在饮食方面，需要根据患儿的病理状况、消化功能以及饮食习惯来作出调整，既要满足生理需求，又可以补充因腹泻而引起的消耗。患儿刚开始应该食用一些稀释的食品，比如米汤、面条等，然后再慢慢地过渡到普食，遵循由少到多的原则。对于出现严重呕吐的患者，最好禁食数小时，以减轻胃肠道的负担。
为了减少腹泻的发生，各位小朋友平时应该要注意做好个人卫生，勤洗手，使用的餐具要定时消毒，防止致病菌的入侵。此外，在气候发生变化时，要及时增减衣物，避免着凉或过热，居住的环境要时常开窗，保证空气的流通。
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