胆结石这种疾病属于常见疾病中的一种，当患上此种疾病之后，会给患者的身体带来不小的伤害，影响患者正常的工作和学习，所以患病之后需要及时治疗。但是很多人不了解的是胆结石患者有哪些食物不能吃，本文就针对这个问题来给大家做个具体的介绍说明。
大家需要了解的就是，所谓的胆结石指的是胆道系统内发生结石的一种疾病。按照发病部位的不同，可以分为胆囊炎和胆管炎。当患上此种疾病之后，及时治疗是很有必要的事情。不仅如此，胆结石患者还需要注意自己的饮食。首先要避免吃的是胆固醇含量比较高的食物，例如动物肝脏、巧克力之类食物都是不适合吃的。大家尽量不要吃高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物等，脂肪过多会导致胆囊收缩，令患者感觉到疼痛。
辛辣刺激的食物对身体的刺激是比较大的，所以大家也要避免吃辣或者刺激的调味品。除此之外，大家要戒掉咖啡、酒之类的刺激性食物，平时要注意控制饮食量，不要暴饮暴食。至于胆结石适合吃的食物，首先推荐大家多吃一些富含维生素的水果蔬菜，西红柿、香蕉之类的对身体都是很有好处的。平时还要多吃一些鸡肉、鱼、核桃、木耳之类的食物。此外建议大家吃一些能够促进胆分泌的食物，包括山楂、乌梅等都是可以的。
通过上文的介绍，相信大家对胆结石不适合吃的食物以及可以吃的食物已经有了一定的了解。对于胆结石患者来说，患病之后及时治疗是很重要的一部分，但是在饮食上也是需要好好注意的。大家还要注意的就是饮食的卫生，养成按时吃饭的好习惯。
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