高血压是一种常见的疾病，尤其是在现代社会生活水平大幅提高的情况下，很多人不注意饮食都很有可能患上高血压，而高血压因为不能被根治，所以只能去缓解症状，而除了吃药以外，通过吃一些食物也是能够缓解症状的，比如多吃植物蛋白、维生素、碳水化合物、蔬菜等等都是很有效的。
1、蛋白质。蛋白质的选择应该尽量选择那些优质的蛋白质，最好是植物蛋白为主，而动物蛋白少吃一些，比如鱼、牛肉。牛奶等可以适当的多吃，尤其是鱼可以多吃上一些，因为其能够降低因高血压致脑卒中的可能性。
2、脂类。平常时炒菜用的油最好是用植物油，比如花生油、玉米油等等都是比较好的选择。另外一些高胆固醇的食物不要多吃，比如鸡蛋、动物内脏等等，都要尽量避免去吃。
3、碳水化合物。多吃一些粗粮能够很好的促进肠胃的蠕动，从而加速排除体内的胆固醇，别玉米、燕麦、面粉、糙米等都可以多吃一些。
4、维生素。多吃一些富含维生素C的食物，能够将体内的胆固醇转化成胆汁排除体外，并且有效的改善心血管功能，让其变的更加的健康。
5、蔬菜和水果。蔬菜和水果是一定要多吃的，这两类食物不仅富含维生素还富含纤维素，能够很好的促进肠胃蠕动，以及降低血压，这些水果和蔬菜有苹果、芹菜、猕猴桃、韭菜、黄花菜等等。
高血压病情的控制一定要格外注意日常的饮食，如果吃了那些让血压不稳定的食物，那么就会非常的危险，严重的危害患者身体健康。
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