患癌教师获赔50万 防癌食物科普

　　【2016年8月27日讯】8月23日，兰大相关负责人到已故患癌女教师家中，向其父母道歉，并对在其患癌期间被开除其一事做出赔偿。癌症是无情的，而且治愈的可能性很低。因此，防癌一事变得相当重要。许多食物都是抗癌能手，一起来看看吧。

　　1.胡萝卜

　　胡萝卜中富含的胡萝卜素，在人体内能够转化为维生素A，而维生素A的抗癌能力很强。胡萝卜中还有着大量的木质素，它能帮助我们的身体提高免疫力，有助于抵抗癌症。     

　　2.香菇

　　香菇是一种很好的抗癌食物，它的多糖体能够有效抵抗癌细胞的生成和增殖，多吃香菇，可以预防消化系统的癌症。癌症病人在接受手术治疗之后也应多吃香菇，能够预防癌细胞再次产生。

　　3.红薯

　　红薯是抗癌大王，它的抑癌率高达95%以上，不论是生红薯，还是熟红薯，都能有效抗癌。并且红薯能够使免疫系统变得活跃，激活人体细胞的自我修复功能。

　　4..葡萄

　　葡萄中有一种名为白藜芦醇的物质，能够抑制健康细胞转化成癌细胞。葡萄的精华在于葡萄皮与葡萄籽，所以最好连皮一起吃。当然，也可以喝红酒代替，有一定的防癌作用。

　　5.柚子

　　柚子的皮功能十分强大，几乎可以媲美人参，它抑制宫颈癌的有效率高达70%。柚子皮不易直接吃，但是可以与柚子肉一同做成柚子茶，味道可口，可作为日常茶饮。

　　以上这些就是常见的抗癌食物，但是这只是凤毛麟角。自然界中的食物千千万万，许多都有着鲜为人知的抗癌作用。我们要多多了解这些食物，在生活中也要有意识地多吃健康瓜果蔬菜，它们可是帮助我们拥有健康体魄的好帮手。