【2016年9月7日 讯】近日，山东聊城街头一贩卖鳄鱼的商贩引发众人关注。商贩将一条成年鳄鱼挂在烧烤炉上，现场制作鳄鱼肉烤串，每串30元。据悉，被制作成烧烤的鳄鱼乃人工养殖，可以食用。
那么食用鳄鱼对人体健康究竟有无益处，鳄鱼还有哪些其他的价值，下面就为大家一一介绍。
1、鳄鱼尾胶
鳄鱼尾胶具有滋阴补肾的功效，食用可以增强人体体质，且其具有极高的药用价值，可以用来治疗肝硬化、抗肿瘤。鳄鱼的力量主要集中在尾部，鳄鱼尾富含胶质，故食用还有美白护肤，增强皮肤弹性、延缓衰老的功效，实乃美容佳品。
2、鳄鱼肉煲汤
鳄鱼肉煲汤的营养价值极高，是极受欢迎的药膳，对于延缓衰老、美容护肤都有极佳的功效，尤其可以缓解因换季而引起的气管不适、哮喘等症状。
3、鳄鱼头骨
将鳄鱼头骨制作成鳄骨粉，人食用后可以强筋健骨。鳄骨粉中含有大量的钙、磷等元素，可以用来防治骨质疏松、缺钙等病症。
4、鳄鱼血米
鳄鱼血米，是用鳄鱼血制作而成，具有清热解毒的功效。鳄鱼的血液具有抗癌、消癌的功效，其血液中丰富的SOD和SP，对肿瘤细胞有着极强的抑制功能。
5、鳄鱼掌
鳄鱼掌富含胶原蛋白，有滋阴补肾，养颜护肤的功效，长期食用还可增加皮肤胶原蛋白含量，减少皱纹，延缓衰老，对于长期承受电脑辐射的工作人员尤为适合。
鳄鱼可以说是全身都是宝，几乎它的每一个部分都可以用来食用或是入药，且都具有极好的滋补功效和治疗功效，所以适当地食用鳄鱼肉、鳄骨粉，或是选用鳄鱼煲汤，对身体健康还是有较大益处的。
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