茶树菇的功效

2017-03-13 20:39:06

核心提示：茶树菇，又叫茶菇、油菜菇。原本是生长在江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌，后来被人们给发现其价值，被广为流传。茶树菇一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食用菌。经常食用的话是可以对身体起到非常好的帮助，同时其营养价值很高，能够起到很好的进补作用。

　　茶树菇虽然是一种比较常见的食品，但是其营养价值是很高的，蛋白质含量高达20%。茶树菇所含蛋白质中有18种氨基酸，其中蛋氨酸的含量是最高的，占比2.49%，其次为谷氨酸、异亮氨酸、甘氨酸等等。总的氨基酸含量为16.86%，尤其是那些人体不能自身产生的氨基酸是特别多的，极大程度上的弥补了人体对氨基酸的需求，并且还有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。如果孩子经常去食用氨基酸是可以达到增强记忆力效果的。

　　中医认为，茶树菇的功效有很多，比如有健脾止泻之功效，抗衰老的功效，降低胆固醇的功效以及起到防癌和抗癌的特殊作用。是高血压患者和心血管病患者的必备佳品。下面就来具体说一下茶树菇的具体功效。

　　1、防癌抗癌的特殊作用。

　　茶树菇的外号是有着非常多的，常被人们称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”，这样说的原因大概是因为茶树菇还有丰富的抗癌多糖。这种抗癌多糖对人体的免疫功能有促进和调整作用，现在临床观察发现，多糖可提高机体免疫作用，对多种癌症显示了良好的治疗作用，进而变成了现在的抗癌和防癌的新宠。因此，平常时我们多吃一点茶树菇可以起到很好的抗癌防癌的作用。

　　2、有健脾止泻的功效。

　　茶树菇具有补肾滋阴，强健脾胃，提高自身免疫力，让我们不容易得病的作用。经常食用不仅仅可以起到抗衰老的作用，女士经常吃的话还能起到美容的效果。

　　3、可以缓解小儿尿床。

　　如果小儿经常尿床的话，又不想给孩子用药，那么就给以考虑给孩子多吃一点茶树菇。因为茶树菇对肾虚尿频，水肿，气喘有着很好的治疗作用，尤其对小儿低热尿床的症状，有着独特的疗效。

　　以上就是茶树菇的一些常见功效，我们可以看到其保健范围是非常广的，因此经常吃茶树菇可以起到非常好的保健作用，呵护我们的健康，同时茶树菇富含的氨基酸以及大量的微量元素都是我们身体必不可少的营养物质，常吃还能起到抗癌的作用。所以，日常生活的保健食品中千万不能少了茶树菇哦。