很多的人日常生活当中都是无肉不欢，对于素食主义者的行为感觉到很不可思议，为什么有那么多的素食主义者呢?吃素食究竟是为了保护动物还是为了自己的身体健康呢?大家知道吃素食有哪些好处吗?今天我们就来介绍一下吃素食的一些好处吧!
好处一：能延年益寿。
根据营养学家研究证明，素食者比非素食者通常更加的长寿，巴基斯坦北部和墨西哥中部的一些部落，都是原始的素食主义民族，平均寿命非常高，一些佛教的僧人和基督教的教友，也通常会因为吃素食而获得更长的寿命。
好处二：可以减轻体重。
相比较于肉食者，素食者的体重是一般较轻，这是因为素食者所摄取的动物脂肪较少，所以可以有效的减少一些不必要的赘肉，从而导致体重比较的轻。
好处三：可以降低胆固醇含量。
素食者的血液中胆固醇是会比肉食者要少，而胆固醇含量高往往容易造成血管阻塞，是高血压，心脏病等病症的主要原因。
好处四：减少患癌症的几率。
食肉和结肠癌是有着很密切的关系，通过实践证明，素食者与肉食者相比较，患癌症的几率是要少很多。
好处五：减少寄生虫对人体的危害。
很多的肉类当中都存在一些寄生虫，往往高温也无法将寄生虫全部杀掉，所以肉食者体内往往存在寄生虫。素食者因为食用的是植物食品，所以体内的寄生虫会少很多。
以上介绍的就是吃素食的五大好处了，现在素食主义者是很常见的一个群体，他们往往坚持从不吃肉，但是这样人体是会缺少一些营养物质，虽然吃素食的好处非常多，但是人们也要适当的进食一些肉类，从而补充自己所需要的营养物质。
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