哈佛研究:在家吃三餐 罹患糖尿病几率降15%

核心提示:三餐都吃是维持健康的基本条件,健康早餐是开启一天新生活的法宝,没有食物的情况下运作六个小时是很糟糕的。午餐用来保持精力旺盛,早饭和晚餐之前使用的能量都来自于午餐,午餐应该摄入碳水化合物,纤维和蛋白质等物质。

  三餐都吃是维持健康的基本条件,健康早餐是开启一天新生活的法宝,没有食物的情况下运作六个小时是很糟糕的。午餐用来保持精力旺盛,早饭和晚餐之前使用的能量都来自于午餐,午餐应该摄入碳水化合物,纤维和蛋白质等物质。健康晚餐是一天中的最后一顿饭,决定了身体如何自我修复,因此晚餐应该要吃一些绿叶蔬菜、含酶的食物等,因为这对于清除消化道中的多余废物有重要作用。三餐要吃,而且要在家里吃,这一点很重要。

  快餐属于不健康食品,不仅充满脂肪和油脂,而且其中的物质还会给身体带来损害。但是现在很多人为了图方便,或者以工作忙为借口,就随便在路边摊解决了,这样是不好的。

英国《每日邮报》的一则报道称,哈佛大学曾组织研究员做了一个调查,调查的对象是10万名中年男女,时限为26年,在这个过程中,研究院员会详细地记录他们的饮食、生活型态、吃饭的地点,最后总结数据得出的结论是,这些人在最早被追踪时都是没有糖尿病的,但26年后,他们中有9000人染上了二型糖尿病。而他们在这26年的时间里,大多数都不在家吃饭。

  研究员称,平时在家吃饭的人得糖尿病的机率越低,一般来说,一周在家晚餐5至7次的人比起一周只在家吃2次晚餐的糖尿病机率降低15%。常在家吃饭肥胖机率也会比较低,因为在家里的时候,会有意识地吃较多的蔬果,摄取较少的含糖饮料。


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