一提到减肥控制饮食，多数人第一个想到的就是把主食拒之门外，认为这样做就可以减少热量的摄入。但他们却忽视了一个“能量大户”，那就是精制糖。
“大家可能想不到，即使看上去非常正常的饮食，一年算下来，不经意间额外吃掉33公斤糖也不是什么难事。”
在营养与健康科普城市行上海站活动现场，首都保健营养美食学会会长王旭峰说到，精制糖也是一种碳水化合物，1克精制糖就能产生4千卡的热量。
王旭峰给出一组数据：世界卫生组织在2014年以前建议，我们每个成年人每天摄入的精制糖带来的能量，最高不能超过人体总能量需要量的10%，平均来说，每天摄入的精制糖最好不要超过50克。到2015年，世界卫生组织又把推荐量下调到5%，即25克。
而这25克精制糖，包含我们一天吃进去的所有糖的量，是每天额外加入到食品当中的，包括菜肴里加的糖、饮料里的糖、零食里的糖等等。
那么我们来看看一天看似很正常的饮食，到底能吃进去多少糖。王旭峰给我们举了一个例子。
早晨起来，喝一杯甜豆浆，再吃一点甜面包;上午加餐是零食，吃了几个含糖的果冻或者巧克力;中午吃菜的时候，吃了红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝，这些菜可都是含糖量非常高的菜肴;到了下午，再喝一瓶甜饮料;晚上再喝一碗加了糖的八宝粥，吃一盘糖拌西红柿。
这一天额外吃到身体里的糖有多少?90克。如果天天这么吃，再加上夏天，很多人动不动就吃个雪糕、冰激凌，一年下来，就足足有至少33公斤之多。因此，想要今年夏天减肥的人，一定要格外注意精制糖的摄入。
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红烧肉、鱼香肉丝都是高糖。一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖。另外，番茄酱、烧烤汁等调味酱，每百克大概有15克左右的糖。
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