近日，媒体报道湖北一位17岁女孩，网购了号称“世界第一辣”的爆款韩国火辣泡面。本想尝个鲜，没想到吃了几口就嘴巴红肿、全身发麻还腹泻。专家表示，辣椒里的辣椒素，吃多了确实危害身体。
北方人春天少吃辣
哈尔滨医科大学第一临床医学院孙淑芝：在北方春季干燥的气候下，过多地吃辣不利于身体健康。饮食中对某一口味过度追求，都会造成脏腑阴阳的偏盛或偏衰，进而产生疾病。
辣入肺，有发散、行气、活血等功能，吃多了则会刺激胃黏膜，并使肺气过盛。因此，患有痔疮、肛裂、消化道溃疡、便秘以及神经衰弱的人，少吃为好。咸味入肾，在呕吐、腹泻及大汗后，喝点淡盐水还能防止体内微量元素缺乏，但日常饮食吃得太咸就会增加心脏负担，使血液黏稠。
辣味食品最好中午吃
西安营养学会秘书长王勇健：人从早晨到中午的消化和吸收功能比较旺盛，但是早晨由于吃的食物比较少，如果吃辣味，辣味素的作用体现就比较突出，对胃肠道的刺激较重;晚上7点以后，人的消化速度降低，而且胃壁细胞的防御能力也相对白天减弱，如果吃辣味也会刺激胃黏膜，诱发疾病或产生不适。
喝水并不解辣
有人认为吃辣的喝点凉水，或者饮料可以解辣，其实不然。喝水喝饮料只能缓解辣味对舌尖神经的刺激，但却并不能中和辣椒素，也不能减轻辣椒素对人体内部脏器的毒性。
果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。
根：活血消肿。外用治冻疮。
1.健胃、助消化：辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
2.预防胆结石：常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
3.改善心脏功能：常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
4.降血糖：辣椒素能显著降低血糖水平。
5.缓解皮肤疼痛：辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
6.减肥：辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
7.防感冒：辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
8.挡辐射：红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。
9.促进血液循环：中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
相关阅读：
小心“啤酒、烧烤、小龙虾”埋下胰腺炎隐患
有哪些“食物刺客”要远离？（一）
合理规划饮食（四）
有哪些“食物刺客”要远离？（四）
有哪些“食物刺客”要远离？（五）
