食物的营养搭配大全,一起来学一下吧

核心提示:在日常生活中,我们经常吃一些蔬果,它们含有丰富的维生素、矿物质以及其他微量元素,具有很好的食用价值,很多人爱吃。那么什么菜和什么菜一起吃好呢?下面让我们具体来看看吧!

一、菠菜和什么一起吃好

  1、菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收

  鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素,还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质,与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收,同时对身体有很好的补血、强身作用。

  2、菠菜+茄子:加快血液循环预防癌症

  3、菠菜+海带:防止结石

  4、菠菜+猪肝:防治贫血

  猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两者同吃,荤素搭配,相辅相成,非常适宜贫血患者食用。

  5、菠菜+粉丝:促进营养素的吸收

  6、菠菜+花生:有利于维生素的吸收

  7、菠菜+橙子

  橙子中富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素C、柠檬酸、橙皮苷、烟酸、钾、钠、镁等营养元素,吃菠菜后,隔一段时间再吃一个橙子,有利于铁的吸收。

二、菠菜不能什么一起吃

  菠菜+奶酪

  因为菠菜中含有丰富的钙质,而奶酪中的化学成分会影响人体对钙的消化以及吸收。

  菠菜+韭菜

  一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。

  菠菜+牛奶

  一些时候会看到牛奶菠菜饼干,但其实现实生活中,菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾,因此不建议菠菜搭配牛奶。

  菠菜+蜂蜜

  每当菠菜遇上蜂蜜,不仅口味有点怪,而且还会引起心痛哦!

  菠菜+黄瓜

  黄瓜中含有分解酶,会对菠菜中大量的VC造成破坏,所以这两种食物一起吃,各自的营养价值都得不到保证哦!

  菠菜+黄豆

  一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。

  菠菜+豆腐

  很多人都非常关心菠菜和豆腐能一起吃吗?其实是不可以的。菠菜的草酸会和豆腐的钙形成草酸钙,最后让人体无法吸收钙,两种都营养,不过需要分开吃!

  菠菜+黄鳝/鳝鱼

  这样的搭配很容易就引起腹泻了,妈妈们需要注意呢,菠菜和黄鳝的营养都十分丰富,但两者同食就容易引起腹泻了,如果宝宝出现拉肚子,便便不正常的话,应该考虑一下是否饮食不得当,出现相克哦。

  菠菜+猪肉/猪里脊肉

  会减少对铜的吸收。

  菠菜看起来很好吃,也很多人喜欢吃,但是和这么多东西都不搭,怎么办?其实菠菜和鸡蛋、茄子、海带、猪肝、粉丝以及花生的搭配都是比较好的。

三、酸奶的营养食物搭配

  苹果

  吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果就更好了。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用,苹果搭配酸奶的味道清新,清爽能给人带来一种惬意的享瘦。

  黄瓜

  黄瓜本身就是一种美容减肥的好食物,再和酸奶搭配在一起食用的话,减肥减脂的功效会更加明显。并且黄瓜和酸奶的热量都十分的低,不用担心会吃胖。当你感到饿了的时候就喝黄瓜和喝酸奶,也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的MM们可以尝试不同的做法,找到适合自己口味的黄瓜酸奶。

  红糖

  红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用,这样喝法可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。


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