随着当代社会发展的越来越快，社会工作的压力也越来越大，父母根本没有时间为孩子设计和制作健康的食谱。往往都是马虎了事，这样做是很不对的，小孩子身体正处于发育的关键时期，对于孩子的饮食不能有一点马虎。现在仅以早餐为例，早餐是一日三餐中最重要的一顿，丰富的早餐需要很多的心思去想，父母又没有这个时间和心情，现在就来介绍一些营养健康又好吃的儿童早餐的做法。
周一：吐司一到二片，水果沙拉(西红柿、香蕉、苹果等)，卤牛肉数片(卤牛肉可以在有空的时候做出来放在冰箱里，吃的时候拿出来切片即可)
周二：小笼包，水煮蛋，牛奶，八宝菜一份，煮花生米，皮蛋粥。
周三:凉拌黄瓜，酸奶，三明治(三明治可以提前做好)，
周四：奶黄包(超市有卖)，凉拌西芹，煎蛋。
周五：饺子，牛奶或咸鸭蛋，牛奶。
周六：豆沙包，酱牛肉(提前做好)，牛奶麦片。
周日：意大利面，水果沙拉，五谷豆浆，燕麦粥。
下面再提供一种美味鲜奶饼做法：
面粉200克、生鸡蛋一个、牛奶50克、笋丝30克、淀粉若干，首先将鸡蛋磕入面粉中，再缓缓倒入牛奶，调成糊状，再预热平底锅，加适当植物油，再将一大勺面糊倒入其中，摊成饼状，可搭配一些蔬菜做成莎拉蔬菜卷。
早餐是人体开始吸收营养的开端，好的早餐因该是主食为主，副食次之，有干有稀，因此儿童早餐除了营养全面，富含各种营养素，还要味道好，这样孩子才喜欢吃，可以根据孩子的口味做一些调整，也可以适当的做一些小便当，还可以在冰箱里预备一些饺子，包子等一加热就可以吃的食物，方便和快捷的同时又保证了营养，一举两得。
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