在我国,患颈椎病的人群逐步增加,越来越多的人在医院接受了物理疗法,可是这是远远不够的。应该从每日的饮食中注意起来,食物中有很多成分,对缓解颈椎病带来的疼痛是很有帮助的,一起来学习一下缓解颈椎病的食谱。
菜谱一、川芎白芷炖鱼头
原料:川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,盐、料酒及各种配菜适量。
做法:取川芎片和白芷切片各15g,放入干净的炖锅中,再将鱼头放进去,准备好后,加水没过鱼头。炖煮时要先开大火,将汤煮沸。此时加入葱姜蒜等配料,再改用小火炖煮,直到将鱼头炖熟为止。
功效:川穹和白芷都是良好的祛风活血药,与鱼头同煮,能够补钙,还能够化瘀通络,使血液顺畅。
这道汤是佐餐良品,也可以单独食用。
菜谱二、葛根煲猪骨
原料:葛根30克,猪脊骨500克。
制法:先将葛根洗净,去皮切片置于边上备用。然后把猪脊骨切成大小适宜的小段,放入锅中煮一会,撇去汤中浮沫。再将葛根放入汤中共煮,加入适量调味品。
功效:这道菜的汤和肉都十分美味,能够滋阴养气,使筋骨活络,对缓解神经性颈椎病有良好疗效。
菜谱三、桑枝煲母鸡
原料:老桑枝60克,母鸡1只,姜,盐适量。
做法:第一步把鸡处理干净,切块。第二步把桑枝切段。接下来,把鸡块和桑枝,以及姜丝一同放入锅中烹制。最后在出锅前加盐调味。
功效:这道菜能够补肾益气,通经络,能有效治疗颈椎病。
这些就是我要给大家介绍的缓解颈椎病食谱,平时在家可以搭配着新鲜蔬果一起吃,效果更好。另外提醒大家,在治疗颈椎病期间,要戒烟戒酒,否则会影响营养成分的吸收。只要大家正确饮食,再辅助以物理治疗,一定能远离颈椎病,拥有健康身体。
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