萎缩性胃炎伴糜烂又称急性糜烂性胃炎、出血糜烂性胃炎、急性胃溃疡、应激性溃疡等，统称为急性胃粘膜病变。它的临床症状一般为恶心、呕吐、腹部不适，甚至出现消化性溃疡、上消化道出血等现象。
萎缩性胃炎伴糜烂起病比较急，有几大基本特点：一、上腹部疼痛随原发病不同发生率不一。二、多数伴有上消化道出血，出血率较高。三、镜下表现与疾病轻重有关，但无平行关系，一般以多发性糜烂、溃疡为主，伴点状或斑片状出血或大面积血痂。萎缩性胃炎伴糜烂的损害比较典型，大多是多发性糜烂和浅表性溃疡，常有簇状出血病灶，常见于胃底，而且可以蔓延至全胃，有极大安全隐患。病理组织切片后，显微镜下检查可以见到胃粘膜上皮已经演变成异常形态，而呈立方形或四方形，会出现局部脱落现象，此外，还能发现中性粒细胞会聚集于腺颈周围而形成小脓肿，可见毛细血管充血及血栓形成。
食疗选择食物方面，应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;少吃容易产生胀气的食物，最好食用流食;忌食粗糙和刺激性的食物，避免高脂肪、高糖、高热量的食物。
饮食注意方面，要细嚼慢咽助消化，饮食时间要有规律，注意营养均衡，最好少吃多餐。平时要注意增加纤维素的摄取，
控制饮水和牛奶，不要盲目服用铁质补充剂和营养素，谨遵医嘱。保健药膳是一个很好的食疗方式。另外，放松心情也是很重要的。药物方面，难以避免要服用抗生素，使用抗酸剂，但要注意谨慎用药，遵从医生的嘱咐。
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