养胃健脾的食物 这5种食物健脾养胃效果佳

现代都市中,很多人由于饮食不规律、生活作息紊乱,再加上长期的精神高压和社会压力,都患有不同程度的胃病。虽然有一些胃病,还没有到吃胃药来治疗的程度。但是,在日常生活当中,尤其是饮食方面也要多加注意。除了要注意一日三餐规律饮食、少吃辛辣刺激等食物之外,还可以食用一些养胃健脾的食物。下面,小编就来告诉大家养胃健脾的食物有哪些,并为大家盘点了健脾养胃效果佳的5种食物。

  一、大枣。

  医书上有记载大枣是五果之一,属于温补类,能够调理脾胃,达到补脾养胃的效果。但是也需要注意,大枣如果少量吃,可以达到健脾的效果,多吃的话则会损伤脾胃。大枣可以与小米、山药一起煮粥喝。

  二、山药。

  山药既是食品,也是中药。这当中还有淀粉酶,能够加快人体碳水化合物代谢,刺激肠胃蠕动。尤其适合一些脾胃虚弱消化不良的人食用。经常食用山药,可以起到健脾益气、提高免疫力的作用。

  三、白萝卜。

  白萝卜当中含有助消化的淀粉酶、木质素等。但是在吃白萝卜的时候也需要采取生吃的方法,因为淀粉、酶木质素不耐热,如果在70度的高温下便能够轻易破坏。白萝卜可以促进胃肠蠕动、帮助消化、增进食欲。但是,白萝卜因为性凉不适合脾胃虚寒的人食用。所以对于慢性胃炎、胃溃疡的人不应该大量生吃白萝卜,应该炖着吃或炒了吃。


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