最近，发表在国际杂志cell metabolism上的一篇题为“ceramide is metabolized to acylceramide and stored in lipid droplets”的研究报告中，来自美国石溪大学（stony brook university）的研究人员通过研究发现了脂质神经酰胺（lipid ceramide）的新型代谢通路，脂质神经酰胺主要会参与细胞死亡；相关研究结果表明，神经酰胺会储存于脂质小滴中，而这一步骤或许能够帮助揭开细胞死亡和脂质代谢的必要过程，也为后期研究人员开发治疗癌症或肥胖的新型疗法提供新的思路。
研究者lina m. obeid博士表示，添加脂肪酸就能够促进神经酰胺进行代谢从而产生名为酰基神经酰胺的新型脂质，这种新型脂质随后就会作为一种脂质小滴储存于细胞中，脂质小滴中酰基神经酰胺的储存似乎就会将其具有生物活性的特性封存起来，从而就会使得细胞对化疗引发的神经酰胺诱导细胞死亡的通路产生一定的耐受性。
研究者发现，通过三种蛋白之间的一种相互作用就会诱发上述代谢通路的发生，即神经酰胺合成蛋白cers、脂酰辅酶a合成酶单倍acsl和将其二者放在一起的酶类dgat2；这三种蛋白质之间的相互作用同时还会在脂肪酸甘油三酯的合成中被利用到，三种蛋白似乎会形成一种复合体，进而利用脂质神经酰胺和脂肪酸来形成细胞脂质小滴中的酰基神经酰胺。
最后研究者表示，高脂肪的饮食会诱发肝脏中蛋白复合体的形成，这对于阐明细胞对死亡的耐受性以及癌症产生的分子机制及原因或许具有一定的意义，未来他们还将通过更为深入的研究来阐明脂质在癌症发生过程中的重要作用，并为开发新型的个体化疗法提供新的思路和希望。
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