辣椒在中医里被称为“辛味食物”，具有很大的“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，因此，辣的食物吃多了，反而会觉得浑身无力、容易疲倦。“气虚的人不能多吃辣。”中国中医科学院教授杨力表示，这类人多表现为体弱、乏力、易出...
秋高气爽，最受宠的美味莫过螃蟹。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。美食专家提醒，注意下列8个方面，就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。
秋季吃螃蟹也要小心
１、少吃，不宜吃太多。蟹肉性...
办公室白领尤其面临发胖的危险。原因如下：
男人结婚后发胖的原因
1.长时间久坐办公，由于工作紧张而缺乏运动(运动食品)(运动产品，运动资讯)；
2.心情抑郁从食物或酒精中寻求安慰；
3.体重和你所承受的压力会...
="> 入秋后菊香蟹肥，正是品尝螃蟹的好时光。可家住重庆市沙坪坝区上桥的肖小姐昨日因为午饭吃了两只螃蟹，竟腹痛、腹泻、头疼，送医后被诊断为食物中毒。 据肖小姐介绍，昨日中午在朋友家吃了两只螃蟹，吃后就觉得有点...
时下，正是萝卜上市的季节，它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，入秋萝卜胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。
治扁桃体炎 取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀，以温...
几场大雨过后，气温也随之明显降低，早上阵阵凉风显得有些凉意。中医认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”，其气清肃，其性干燥。因此，燥邪伤人，容易耗人津液，所谓燥胜则干，所以人常常出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、...
营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？ 这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解...
进入9月，天气逐渐凉快下来，人们经过了一个夏天的折磨，终于有了胃口大开、有了好好补补的冲动。不少人开始到饭馆吃火锅，还大吃特吃起辛辣食物。医生提醒，秋季进补要慎重。
■西医：大量进补会加重脾胃、肝脏负担
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茶疗方简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。 萝卜茶 白萝卜100...
突然变冷的天气让人们猝不及防，厚厚的棉衣也阻挡不住寒冷的侵袭，其实，从内到外的调养才能增加你的抗寒能力，吃对以下食物能让你抵抗寒冷。 北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里表示，寒冷的季节应该增加热量的摄入...
秋季多发腹泻，很多患者怕吃东西加重病情，于是采用“饥饿疗法”，这是万万不可以的。
腹泻时，人体丢失大量水分和无机盐，而大量脱水及低血容量性休克是腹泻最常见的严重并发症之一。不适当地禁食会导致人体能量不足，...
立秋到了，怎样吃才养生、怎样吃更防病？哪些食物能在秋天让你延缓衰老、活力充沛呢？今年贴秋膘要比往年高了不少，快来看看，立秋养生知识，都是你必须知道的哦！
1、“落一叶而知秋”的来历
2、立秋必吃10种抗衰老食...
肥肉部分朝下小火煎，这样既能保证肥油都渗透出来，还防止瘦肉部分直接加热造成肉质发硬。
碗蒸肉
原料：五花肉、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。
做法：
1、五花肉切成大块，砂锅里放入...
立秋已过，秋天降临，在“贴秋膘”之时，童鞋们特别要注意饮食，虽然时节已入秋，但是气温还是夏季，天气闷热难耐，吃食要务必讲究哦！
注意事项一：暂时不要吃太多的高蛋白食品，如肉类
经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“...
立秋之后，天气逐渐干燥，加上“秋老虎”的余威，很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法，中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些...
受访专家：
王雷军，国家一级营养师。
胡陵，国家公共营养师，中国营养学会会员。
“贴秋膘”是传统说法，过去是为长点脂肪，以备冬天御寒用，所以以吃肉为主。而现在食物丰盛，真正要补的其实是“菜、酵、薯、拌”...
这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用。只需将羊排剁成5-6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下...
1、莲子
莲子延年益寿
败火关键词：心神不宁
莲子的寿命很长，历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白...
蘑菇——营养丰富
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收...
山药糯米粥
配料：山药、荸荠、大枣、糯米
做法：1、山药去皮洗干净切成片备用；鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；大枣洗干净备用。2、取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮...
