越吃牙越好的“糖”

许多试验已经证实木糖醇(一种戊糖)在防龋齿方面的效果,也有一些试验证实赤藓糖醇(一种多元醇)有相似的效果。2014年5月21就在线发布了一篇证实赤藓糖醇更优防龋齿效果的文章。

该研究的目的是测试长期的,每日食用赤藓糖醇和木糖醇糖果,相比于食用山梨糖醇糖果在牙釉质和牙本质龋齿病变进展中的效果。

研究是一项双盲随机对照前瞻性临床试验。来自于塔尔图,爱沙尼亚东南部等饮水中氟含量低区域的,10个学校的,共485名小学一、二年级的学生参加这项为期三年的干预研究。

在校的每一天这些小学生每天吃三次赤藓糖醇,木糖醇或山梨糖醇(对照组)糖果,每次吃四颗。每天摄入糖醇大约7.5g。在基线,12个月,24个月,36个月四个时间里利用国际龋齿检测和评估系统(ICDAS)对受试者进行四次临床检查。


研究流程图

年检分析和后续的分析及后续的检查证实,24个月和36个月后,与木糖醇组和山梨糖醇组相比,赤藓糖醇组的牙本质和牙釉质龋齿变的数量更低,龋齿病变进展的时间更长,龋齿评分的增加更少。此外,山梨糖醇组相比于木糖醇组,似乎有更好的防龋齿效果。

原标题《Effect of Erythritol and Xylitol on Dental Caries Prevention in Children》,原作者SiskoHonkala。