冰箱并非保险箱，在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度甚至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染，而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。 背景：中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且...
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤，其死亡率有明显的地理差异。北京大学临床肿瘤学院流行病学研究室副研究员马峻岭等对我国胃癌低发区山东苍山县和高发区临朐县人群胃黏膜病变进行了研究，结果显示，大蒜提取物能抑制幽门螺...
胃癌发生在胃，人们自然很容易想到与食物有关，这是有道理的。因为食物直接接触胃，又在胃内停留消化，胃要经常受到物理、化学、生物学因素的刺激，而食物中的各种致癌物、促癌物，也是先接触胃。世界各地多年大量的流行病...
韩国研究者发现：简单的锻炼能很快增强胃癌术后恢复期患者的免疫系统功能。
研究比较35名手术切除胃部肿瘤的患者，发现术后两天即开始锻炼者比不锻炼者免疫功能强。术后两周，锻炼者比不锻炼者自然杀伤细胞（可攻击...
胃癌是威胁人类生命最常见的恶性肿瘤之一，发病率随着年龄增长逐渐上升，中老年人患胃癌比青年人高1倍。对于胃癌防治只要抓“四早”，可以明显降低胃癌发病率并提高治愈率。
早期预防
胃癌与人们的不良生活行...
擦背防癌 日本东京大学水野教授指出，人的皮肤下存在一种组织，平时处于休眠状态，当用毛巾摩擦皮肤后，受到刺激的组织细胞就会活跃起来，进入血液循环，并逐步发展演变为网状细胞。网状细胞具有免疫功能，经常擦背能增加免疫...
（1）改善居民饮食习惯，少吃盐腌食品，不吃霉变食品，避免重盐饮食。多吃蔬菜、水果，不吃烫食，不暴饮暴食，不要过度食用刺激性食物，避免进食粗糙食物，不在情绪欠佳时进食，不酗酒，不抽烟等，以免导致胃炎及胃溃疡的发生。
（2）40岁...
俗话说，祸从口出，但对部分胃癌患者来说，却是祸从口入。有的人餐桌上总也离不开各种肉食，吃起肉来大快朵颐，对素菜却不感兴趣，或者只夹几筷子，点到为止。其实，高脂肪饮食不仅是高血压、高血脂、糖尿病的危险因素，也容易导致...
香港大学医学院的一项初步研究显示，长期服食阿斯匹林或非类固醇消炎止痛药（NSAID），可以降低胃癌的发病率达22%。但专家也提醒，研究仍有待更多数据验证，市民不宜随便自行服药来预防胃癌。
据悉，港大医学院在2003年之...
在我们肿瘤专科医院，经常碰到病人及其家属询问“吃辛辣食品能否诱发胃癌”的问题。根据多年的临床研究和追踪调查证实：食用辛辣食品和胃癌的发生并无直接关系。在我国南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好；而北方居民...
“注意顺应四时气候变化，生活起居有节，生活环境良好，劳逸结合，保持身体内环境的平衡，有利于提高自身的抗病能力，避免其他疾病的发生。”这是胃病专家教授给予人们预防胃癌的忠告。
专家告诫说，胃癌是一个多发病、...
许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早...
作为一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，叶酸给孕期女性带来的益处已得到越来越多人的认可。而最近上海医学界的一项研究结果表明，叶酸还可以起到治疗慢性萎缩性胃炎的作用，从而有效预防胃癌，这也是国际上首次将叶...
古人称粥为“世间第一补人之物”。药粥对胃癌病人有特殊补益作用。
一．首乌粥
【用料】首乌50g，大枣20枚，粳米100g。
【用法】大枣去核洗净，首乌水煎取汁；入粳米同煮为粥即可。每日1剂，早晚服用。
二．...
经常食用经过加工的肉食如腊肉、香肠、火腿等食品将增加患上胃癌的风险。
这一结论是斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院 （Karolinska Institute）的科学家在对15部有关该课题的著作进行分析后得出的。共有4704人参加了...
营养专家常说，多吃蔬菜有益健康，现在又有医学研究结果，来支持这项说法。根据美国与法国的医学研究指出，蔬菜当中的花椰菜，含有一种化学物质，可以杀死造成的细菌。
根据美国约翰霍普金斯大学，及法国国家科学研究中心...
癌症流行病学专家最近研究发现，我国胃癌死亡率呈上升趋势，男性90年代比70年代增长了10。98%，女生增长了6。32%，始终是我国恶性肿瘤的首位，约占消化系肿瘤的一半。早期表现上腹部不适、疼痛或胀满、食欲不振、厌食、消...
我国每年胃癌新发患者约40万人，而死亡人数竟达30万；作为消化道恶性肿瘤死亡排名第一的胃癌，近年来发病率不断上升。北京友谊医院消化科主任医师吴咏冬解释说，胃癌高发不只与饮食有关，它还关系到遗传、精神、环境等多种...
胃粘膜被肠型粘膜所替代，这就是所谓的胃粘膜肠上皮化生。其酶系统不健全而使吸收的致癌物质在局部累积，导致细胞的不典型增生而突变成为癌。
李先生从医生手中接过胃镜检查的报告单，顿时眉头拧成了一个疙瘩。原...
或许，是人们对胃肠道疾病，特别是对胃癌的熟悉和担忧，使得不少人在这些疾病发生时往往因为精神紧张而不知所措，还有的患者听信一些不科学的说法导致求医、治疗中的一些不正常心理。那么，胃肠道疾病和胃癌之间究竟是什么...
