近三十年来，多数国家胃癌发病率均明显下降，这与积极的预防措施密切相关。
一、一级预防
胃癌一级是指胃癌的病因学及发病学预防，目的在于降低胃癌发病率。
1、病因学预防针对胃癌病因采取预防措施，消除...
1、少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
2、不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和...
近年来老年人胃癌的发病率在逐步上升，主要是由于老年人往往对胃癌早期症状的敏感性差，且常由于 合并心、脑、肺等慢性疾病而掩盖了肿瘤出现的症状，老年人应如何警惕胃癌刻不容缓。
老年人胃癌的警惕人群主要为...
演员姜文曾经在某医治胃病的广告中说过这 样的话：胃疼，光荣!一定是忙工作忙的。过去胃病高发人群是出租车司机，而现如今越来越多的写字楼 白领加入了胃病大军。从发病率来看，胃溃疡、功能性胃病包括过去只有老年人才...
胃癌是一种常见的恶性肿瘤，但是，现在的医学对胃癌的病因的研究还尚不明确，大多数专家都只能表明，胃癌的患病与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。那么，对于胃癌就要在生活上有预防意识，预防胃癌就要...
胃是一个娇气的器官，有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。 为什么三餐不定时会容易引发胃癌？
胃是一个习惯遵守"时间表"的器官，胃液的分泌在...
胃癌的发病原因不明，可能与多种因素，如生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传素质、精神因素等有关，也与慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜异形增生和肠上皮化生、手术后残胃，以及长期幽门螺杆菌(HP)感染等有一定的关系。胃癌可...
远离胃癌，有什么办法呢？而今社会发展的越来越好，各种食物也越来越丰富。突发胃病的人也越来越多，轻者就是一些简单的胃炎症，比较严重的就会变成胃癌。那么怎么样远离胃癌，不让胃癌靠近我们？今天小编就很大家一起聊聊。 ...
在导致胃癌的诸多饮食因素中，“含高浓度食盐食品”为首要因素。一系列的动物实验和临床研究表明，人体随着钠盐摄入量的增加，胃癌、食道癌、膀胱癌的发病率亦增加。有人对日本的食盐摄入量与胃癌发生率作过统计发现，食...
胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品（所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白...
一、做到少量多餐：一日三餐要定时定量，皆不宜多。少量多餐既不会加重胃肠道负担，又可使胃内常有少量食物中和胃酸，对防止胃酸过多大有帮助。 二、避免辛辣刺激：①禁忌各类辛辣刺激的食物，如芥末、胡椒、生姜、大蒜...
胃是人体重要的消化器官，具有贮纳、转运食物，消化食物以及杀灭病菌等生理功能。如果患上了消化性溃疡、胃肿瘤等疾病，那么最常见的治疗方法就是胃大部切除。而手术顺利切除大部分的胃后，并不是疾病全消，真正促进身体康...
虽然辣椒传入中国不到400年，但吃辣风潮已经席卷全国，其中以四川、重庆最具代表性。麻辣鲜香的口味是四川、重庆美食的最大特点。不论是街头的冒菜、麻辣烫，还是饭馆里的水煮鱼、回锅肉，川菜总是浸在红油里，撒着花椒，冒...
胃癌发病人群日趋年轻化，死亡率高。研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，会增加患胃癌的风险。在如此凶悍的疾病面前，我们该如何预防？常吃宵夜 小心被胃癌盯上 常吃宵夜 胃癌风险高 研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃...
围桌共食、相互夹菜是中国人自古以来的饮食习惯，它能一下子拉近人与人之间的距离。但一盘菜无数双筷子夹来夹去，在推杯换盏间便给了各种细菌大量传播的机会。“就餐时不用公筷，已经成了国人餐桌上最大的健康陋习。”...
我们都知道，“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少”是健康饮食的良好习惯，但现在能做到这样的人是越来越少了。大多数上班族早餐草草了事，中餐也就应付应付，下班回家后到了七八点才好好的吃一顿晚饭，而与之类似的一系列坏习...
葱、蒜作为佐料，在国人的餐桌上已经存在了2000多年，人们对这种常见的食物的认识也逐渐加深。高盐饮食的沿海地区和长江中下游地区一直是胃癌的高发地带，而山东等常吃葱蒜的地方胃癌发病率则相对较低。近年来的研究表...
发表在今年9月号《美国外科杂志》上的一项研究表明，与其他类型胃癌相比，胃硬癌的术后预后不良。胃切除术中应注意行扩大淋巴结清扫，以最大限度延长患者生命。
日本京都大学医学院的Otsuji E博士及其同事进行回...
发表在2月号胃肠内镜杂志上的一项研究表明，内镜粘膜切除术（EMR）可以完全切除大多数患者的表浅胃肠肿瘤，但其出血率高于标准的息肉切除术。而且，EMR会导致相当数量患者的肿瘤病理分期变化。到目前为止，EMR术后的生存率令...
发表在今年11月号妇产科肿瘤杂志上的一项研究表明，由于胃肠道肿瘤往往以转移性卵巢肿瘤的形式就诊，临床医生应当对此提高警惕。
Hotel-Dieu de Quebec医院的Renaud MC博士及其同事进行回顾性研究，旨在分析：
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