随着暑假到来，亲朋好友或是小孩的同学到家中聚餐的频率也跟着变高，三五好友团聚、话家常，既温馨又欢乐，但是，派对最困扰的就是事前的准备工作、尤其是女主人往往因为该做什么适合聚会的料理招待宾客，而感到非常困扰。那...
炎炎夏日，来杯透心凉的啤酒加上炸鸡、烤物，是许多民众最爱的夏日消暑黄金组合，但你知道吗？经常食用上述看似绝配的食物组合，不但无法真正达到消暑目的，更会增加肥胖、三高问题的风险！营养师表示，想避免上述问题，吃的健康、...
葱是常用食材，一般人群均可食用，不过对于以下人群来说，尤其适合。 一、风寒感冒患者 葱白主要功能是解表发汗，通常被用来治疗风寒感冒。 风寒感冒属于常见的表证，尤其是秋冬季节，人体很容易受到风邪和寒邪侵...
我们平常吃东西，有时会造成胃肠不适甚至腹泻、呕吐或者口舌生疮、皮肤瘙痒。有人说，这些反应或症状可能是“食物相克”引起的。其实，食物相克说，是近现代中国“特产”。国外无此说，古人无此论。 食物之间搭配不当，...
天气渐热，正是啤酒当道之时。约上三五好友，点上几盘小菜，来上一杯冰爽的啤酒，谈天说地，真是一种难得的享受。但是，喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。 与薰制食品同食易致癌薰制食品不...
吃饭是人生一件大事。关于一日三餐，人们总有种种疑问。“天热没食欲怎么办，吃完饭就犯困咋回事，三餐安排在什么时间吃合适……”近日，解放军总医院心内科主任医师吴海云和中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范...
烤肉虽诱人，却对健康有害。如果一定要吃，不妨注意搭配以下食材，它们会有效降低烤肉带来的危害。 番茄。阿拉伯人在烤肉时，喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯，还有一定的科学性。番茄...
炎炎夏日能吃一碗又冰又凉的冰品，真是畅快的事！但这一碗一碗冰凉爽口的冰品甜点却藏有热量陷阱，以市售红豆牛奶冰棒来说，一枝就约有160大卡，一盒香草冰淇淋就约有290大卡的热量，想要享“瘦”清凉快感，又兼顾健康营养，就要...
土豆炖牛肉、鲶鱼烧豆腐、青椒炒木耳这些都是我们耳熟能详的家常菜。这些家常菜不仅美味可口，并且含有丰富的营养价值。下面就让小编来科普下这些好吃的家常菜蕴含哪些科学搭配原理。 增强鲜味。食物中的肌苷...
胡萝卜怎么吃营养最丰富 胡萝卜是营养价值较高的食物，但如烹调不当或搭配不当，可影响其营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维...
紫菜功效 1、软坚散结 紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。 2、增强记忆力、治疗水肿 紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治...
1958年8月，世界上第一袋方便面在日本问世。经过半个多世纪的发展，方便快捷、口味多变、价格低廉的方便面已风靡全球。英国《独立日报》称方便面改变了世界，日本人认为这是20世纪最伟大的发明之一。但当越来越多的人...
米饭是大多数人的日常主食之一，你知道如何健康吃米饭吗？ 尽量让米“淡” 一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，最好少吃炒饭，而且尽量避免加香肠煮饭，或者用含...
饮食多样化的概念虽然已经被越来越多的人接受，每天吃十种以上的食物已成为很多营养专家的共识，但生活中，真正能做到的人很少。中国农业大学食品科学与营养工程学院曾针对50岁以上中老年人做了一项调查，结果发现，多数人...
据《美国新闻与世界报道》8月14日报道，《美国肾病杂志》刊登一项新研究发现，“煎炸食物+甜饮料”式的饮食会导致肾病死亡危险增加50%。 新研究中，美国阿拉巴马大学医学院肾脏病专家奥兰多·古铁雷斯及其同事对近...
随着暑热消退，红薯、菠菜等应季蔬菜也开始陆续上市，它们怎么吃食疗效果最好呢？不妨看看日本美容健康网“美Ranger”是怎么给大家推荐的吧。 红薯+猪肉。红薯营养丰富，富含维生素C、维生素E，β胡萝卜素等，具有清除体...
按照我国的传统文化，不同的节日吃不同的的食物。马上就要到中秋了，咱们热衷的当然是月饼。月饼虽然很好吃，但盲目吃月饼则有害健康。月饼要怎么吃才健康呢？听听专家的建议吧。 月饼不应和粥一起吃 很多人以为...
又到中秋，家家吃月饼。月饼属于高热量食品，1块100克蛋黄月饼的热量，相当于成年男子晚餐所需能量的55%。因此，吃月饼要控制量，还要选好恰当的搭配食物。月饼的黄金搭档有以下几种： 月饼+水果。1块52克月饼+100克鸭梨...
月饼+水果。1块52克月饼+100克鸭梨 ，大约提供500千卡的能量，占成年人一天所需能量的18%~20%。月饼中含油量和含糖量都比较高，吃些爽口的水果，不仅可以解油腻，还可以帮助消化。 月饼+茶叶。1块52克月饼+8克红茶 ，...
哪种食材既能美容，又能预防癌症，还能抗衰老呢？你肯定想不到，它绝非灵芝仙草，而是菜摊上毫不起眼的胡萝卜。 一、胡萝卜九大养生功效 改善视力。胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究...
