中医认为，木耳性平味甘，入胃、大肠经。而黑木耳，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树...
俗话说“早餐要吃好”，那么吃好的标准是怎样的呢？早餐要吃好除了食物内容之外，还需要注意吃法，不正确的吃法不仅让食物营养白白浪费，还会影响身心健康。 一、一起床就吃早餐 不少习惯早起的人，在清早五六点钟起...
西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在炎热的夏季，来一道糖拌西红柿，再放冰箱里冰镇一下，那是绝对的开胃啊~但是，你知道吗，有些人却不适合吃这道凉菜，一起来看看是哪些...
豆腐向来是公认的营养食物，也是百姓餐桌的常客。它香嫩润滑，适合各类人群食用。此外，它的做法也相当多，煎、炸、煮、炖皆可。可是，你知道怎样吃豆腐才营养吗？ 1、豆腐+肉：蛋白质好吸收 大豆有“植物肉”的美誉，它...
提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。哈作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很“搭”。 番茄搭配4种菜很营养 ...
“正常成年人，每人每天禽畜肉推荐摄入量为40~75克，蔬菜300~500克，”可是光看到这些数字，我们往往会发懵，而且平时也很难做到定量。 其实，《中国居民膳食指南(2016版)》给出了不少建议，更加实用，操作也更加方便。以中...
从现代营养科学观点来看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会起到营养互补、相辅相成的作用，俗语叫“鸳鸯配”。 百合配鸡蛋 有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补...
红黄两色向来是中国人的吉祥色，而有一道家常菜就融合了这两种颜色，深受“懒人”们的厚爱——这就是西红柿炒鸡蛋。西红柿这道家常菜有什么营养价值呢？做这道菜有什么小窍门呢？下面跟着小编一起来看看吧！ 西红柿炒...
很多老年朋友是独居，饭菜一顿做多了吃不完，做少了又担心营养不良。其实简单的饭菜一样可以做到食物多样，合理健康。我们用举例的方法来说这个问题。 早餐：鸡蛋八宝粥+果仁拌时蔬 鸡蛋八宝粥：食材选用大米、小...
在秋初的此时，我们的日常饮品可以适当的添加一些蜂蜜。蜂蜜和很多不同的食物都可以相搭配饮用，有很不错的养生效果。在这里，为大家盘点几种蜂蜜水的搭配方法，快来一起看看吧。 蜂蜜的营养价值 蜂蜜可促进消化...
听说山药能减肥，但是不知道要怎样吃才有减肥的功效？不用怕，今天小编为你搜罗了几款山药减肥食疗方呢。山药为什么能减肥呢？山药减肥有什么原理呢？下面跟着小编来看看吧！ 山药为什么能减肥呢？山药有什么减肥原理呢？ ...
现在越来越多的人开始注意到素食的好处，可是大多数还是不知道怎样吃素才更加养生健康。那么素食应该怎样吃才营养呢？下面跟着小编一起来看看怎样健康营养吃素吧！ 素食有什么好处呢？ 1、吃素可抗癌 大量食用...
第一补：山药 山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾...
众所周知，西红柿的吃法多样，炒着吃、做汤、生吃还能凉拌。凉拌西红柿可以说是很可口的一道配菜，其做法非常简单，但却有人在吃了这道菜后出现腹泻、腹痛的症状，究竟是怎么回事呢？
专家表示，人们做所以吃了凉拌西红...
又双叒叕是鸡蛋，说明小九真的对它爱得深沉！写文之前呢，先跟大家安利下之前发的一篇文章《早餐一定要吃鸡蛋，有这么多好处不告诉家人就亏了（附赠完美煮蛋大法）》，有个网友问：早餐鸡蛋和啥更配？贴心宝宝小九特此写了篇文章，希...
很多女人都钟爱红枣，几乎天天吃红枣，我们也都知道红枣营养高，好处多。但是再好的东西也不能吃太多，而且也要注意不能与那些食物同食。下面我们来看看红枣有哪些饮食禁忌吧！ 红枣不能与什么食物同食呢？ 1、红枣搭...
贫血是一张常见症状，特别是很多女性更加有贫血的症状，那要怎样才能使脸色红润呢？在日常饮食上面吃什么可以使气色红润呢？下面我们一起来看看吧！ 吃什么可以使你气色红润呢？ 1、醋姜猪蹄这个呢比较适合想胖一点的...
豆腐是一种亲民食物，它不仅价格低廉，营养价值也是极其丰富的。然而，食物在烹饪过程中总会有营养流失，怎么做豆腐才能把营养最大化呢？有5种菜是豆腐的“黄金搭档”。 祖国医学早已指出，豆腐具有益气和中、清热解毒、...
体内湿气堪称万病之源，祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。 这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后...
红枣具有较高的热量，其所含丰富的膳食纤维、微量元素和维生素，特别是所含的维生素P为所有果蔬之首。红枣的吃法很多，不同的吃法也会有它不同的食疗功效，下面小编就给大家说一说，关于红枣的一些吃法以及相关的食疗功效...
