奶粉肉毒杆菌污染事件还在持续，受影响的企业名单也不断扩大，尤其是多美滋、可瑞康、雅培这三个国内知名度很高的进口婴幼儿奶粉品牌的相继沦陷更让无数年轻妈妈夜不能寐。不过我倒认为，这一偶发的污染事件是讲解科学...
日前，61名院士请求转基因水稻产业化，让转基因食品安全再次引发关注。记者从农业部获悉，下一步农业部将加大科普宣传，为我国转基因生物技术产业化应用营造良好舆论环境，并加快转基因生物管理法规修订。 中国农科院...
日前，国家医学考试中心与中国医师协会在京签订临床营养（医）师项目合作意向书，正式启动我国临床营养医师及临床营养师行业认证，认证范围包括医院营养科从业人员及围产、内分泌、ICU、肾脏内科等其他专科和社区从事营养...
据新华社电 中国政府法制信息网昨日公布国家食品药品监管总局起草的《食品药品安全“黑名单”管理规定﹙征求意见稿﹚》。根据这一规定，我国拟建立食品药品安全“黑名单”，将因严重违反食品、药品、医疗器械、化妆品管...
在中国，随着餐饮习惯的西化，牛奶消费量逐渐增加，销售竞争也日益激烈。日本乳制品巨头明治公司也开始在华生产和销售，力争以日式高品质管理为优势，扩大销售量。 11月中旬，明治专务董事谷中孝章在上海市召开记者会时...
12月26日，甘肃省食药监局发出通知，将在全省范围内试行专柜销售转基因食品。 通知要求，从2014年3月1日起，全省范围内食品经营者应当在经营场所设置专门的柜台或货架摆放、销售转基因食品，并在转基因食品销售柜台或...
文/陈君石，国家食品安全风险评估中心研究员，中国工程院院士。 2013年我国加大了食品安全监管力度，包括成立国家食品药品监督管理总局、提出“社会共治”理念、《食品安全法》修订、婴幼儿奶粉按药品监管…………...
何为转基因 要想弄明白“转基因”，得先知道“基因”是做什么的。基因，是生物体内记录遗传信息的片段。一株植物长什么颜色，开什么花，一个人是男是女，高矮胖瘦，全都由这小小的基因决定。 在农业生产中，人们遇到了...
“若接受临床营养治疗，慢病人群可以更好地控制病情，住院患者可以提高治疗疗效，缩短住院时间。但就是这样一个关键治疗手段，却并没有得到应有的重视。”日前，北京协和医院营养部主任马方等业内人士表示，我国数以亿计的慢...
据上海媒体报道，美国当地时间7月26日，福喜母公司OSI集团官网宣布，必须收回上海福喜生产的所有产品。中国国内的业务将由全球新的管理团队接管，总部的支持团队正在陆续抵沪，未来将严格按总部质量管理的国际标准进行运营...
今后温州市在食品安全上有13类违法违规行为的生产经营者会被拉入“黑名单”，并定期公布。上榜者限期整改不力或者再犯，将依法从重处理。近日出台的《温州市食品安全黑名单管理办法》对此作了明确规定。 根据《...
为规范食品召回、食品停止经营和退市食品处置行为，严格食品安全监督管理，国家食品药品监管总局6日就《食品召回和停止经营监督管理办法》公开征求社会意见，意见反馈截至2014年9月5日。 根据食品安全风险的严重和...
国家食品药品监督管理总局网站透露，为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2014〕20号)有关工作部署，食品药品监管总局决定开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治。具...
广州地区居民盐相关知信行调查结果三大发现图1：健康提醒：成人每日推荐食盐摄入量为6克相当于一瓶盖 （一）广州地区居民的盐与健康基本知识掌握不足 随着全社会对慢性非传染性疾病的关注程度的提高，以及政府出台...
近期，世界卫生组织（WHO）发布最新健康膳食建议，强调在整个生命周期中食用健康的膳食可以帮助人们预防所有形式的由于失衡以及一系列的非传染性疾病（NCDs）。但是由于加工食品的产量增加、快速城市化和生活方式的改变已经...
据路透社报道，在追捧欧洲婴幼儿配方奶粉、新西兰进口牛奶之后，中国消费者将目光对准了售价昂贵的日本大米。 根据日本农业合作协会全国联合会的数据，2014年日本对华出口大米总量为160吨。尽管这一数字并不起眼，但...
近日，国家卫计委官网刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见，时间截止到2月20日。 ...
近日，美国《新营养商务》杂志最新载文，刊出美国著名食品行业分析专家朱利安·梅乐廷等人的最新研究报告，总结出2015年食品、营养与健康的十大发展趋势。对此）一直居各种发展趋势之首，2015年也不例外。 专家支招：在选...
据美国《福布斯》杂志官报道，《美国新闻与世界报道》最新出炉“2015年度最佳饮食排行榜”，这是该媒体推出饮食排行榜的第5个年头。预防及控制高血压的得舒饮食（DASH）连续第五年被评为整体最佳饮食。 最佳饮食排行...
“全国人大及其常委会非常欢迎社会各界能够提出好的建议和意见，能把正在修订的《食品安全法》修改好，使我们在保障人民群众舌尖上的安全方面能够切实地有法可依。”十二届全国人大三次会议副秘书长、发言人傅莹在记...
