据《纽约每日新闻网》8月20日报道，为了向肥胖问题宣战，纽约市议员本·卡洛斯提出要求：如果快餐店的食物营养含量不符合某些标准，将禁止向儿童赠送玩具、优惠券和促销产品，并处以200美元以上的罚款。 卡洛斯提出的...
游离糖：5% 1989年，WHO首次提出每天“游离糖”摄入量应降至总能量的10%（每天大约50克）以下的呼吁，因为游离糖摄入过多，不仅增加蛀牙风险，还可能导致超重和肥胖，如今这个说法已经作为一项强烈建议，在多国以政策形式被采...
说到韩国，吃货们第一时间想到韩国美食，俗话说“相知无远近，万里尚为邻”，美食怎能被距离阻挡？为了让两国在营养产业有更好的交流，让“韩食”来到中国，近期《生命时报》举行了一次韩国美食的品评活动。 中韩两国交流...
禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶 在农药管理上，新版食品安全法规定：国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒农药，高残留农药，推动替代产品的研发和运用，鼓励使用高效、低毒，低残留农药。增加了：禁止将...
“全民营养周”设立始末 从中国营养学会处获得的一份材料显示，全民营养周的提议，实际上与国务院发布的《食物与营养发展纲要2014-2020》有密切联系。 2015年3月，作为我国食物与营养方面的指导文件，《中国食物...
据韩联社5月17日报道，韩国关税厅17日发表的进出口贸易统计资料指出，自2010年至今年4月，韩国泡菜贸易赤字为8409万美元。其中每年超过20万吨的泡菜是由中国生产的，中国产的泡菜已经“占领”了韩国人的餐桌。 据报...
要想吃得健康，只知道科学的营养搭配还不够，识破加工食品行业里的秘密也应成为必备能力之一。《生命时报》记者结合美国多位食品专家观点采访国内营养专家，为您揭开食品行业里常见的10个秘密。 别轻信饼干是健康...
“亚硝酸盐血燕”被曝光后，一直以来被视作高档滋补品的燕窝产品被笼罩上一层阴影。在市工商部门对本市流通领域的“血燕”等燕窝产品展开全面抽检的同时，市质监部门昨天邀请食品安全志愿者，对本市现有的8家燕窝产品...
据新华社消息，8月15日，浙江省工商局公布对血燕的抽查结果，抽查的3万多盏共计20万克问题血燕中，平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克，最高达11000毫克/千克，已超出标准350倍。由此引发了广大消费者连串反应，有网友感慨：昔日补...
打开淘宝网，搜索增肥奶粉，立刻会跳出144件宝贝，其中多件宝贝都保持几百件的月销量。记者发现，这些“增肥奶粉”均是法国爱必顿品牌，价格从每罐199-398元不等，有适合3-12岁儿童和12岁-成人食用的两种奶粉。
在店主...
吃香肠后食物中毒
据林女士的母亲介绍，7月26日傍晚，林女士回家时晚饭还没熟，就吃了两根双汇牌香肠先垫下肚子，没想到一会儿就开始上吐下泻。意识到可能是香肠吃坏了肚子后，家人赶忙撕开剩余香肠的包装，“香肠已经...
事件：啤酒瓶突然爆炸左腿肌腱被割断
15日下午，孙先生到住处附近的小商店店买了一件雪花公司生产的奥克啤酒，回到家中，在用餐过程中，放在桌子旁边的一瓶啤酒瓶却突然爆炸，慌乱中左小腿一阵剧痛，细看小腿上已有一条约...
马来西亚农业部副部长蔡智勇21日接受新华社记者采访时说，燕窝只有屋燕与洞燕之分。他说，没有燕子吐血这回事，“血燕”只是商家为了获取更高利润而制造的噱头。
马来西亚燕窝商联合会秘书马瑞来说：“一些奸商为了...
是什么原因让政协委员决定要自带食用油？原来，宋川说他的司机以前在快餐店打工，司机称老板曾用超低廉的价钱买了50公斤的食用油，用这种油做出来的菜，老板员工都不吃。由于对餐厅用油不放心，宋川就自备两桶油，炒菜前交给餐...
香港浸会大学负责此次检测的教授在接受新快报记者采访时承认确有此事，但他澄清受检奶粉塑化剂含量极低，低到“估计人奶都会有这个量”，呼吁市民完全没必要恐慌。对于微博爆出的奶粉品牌，《东周刊》表示其报道从未提及...
同仁堂创建于清康熙八年，是中药行业著名的老字号，因恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的传统古训，树立“修合无人见，存心有天知”的自律意识，同仁堂的金字招牌长盛不衰。
同仁堂官网援引媒体的报...
市民反映1
月饼保质期缩短了
“今年的月饼，普遍有些”短命“。”市民周先生昨日称，他在超市购买的散装月饼，保质期都缩短不少。周先生说，这与往年有很大差别，往年的月饼，标保质期为两个月的算是少的，不少月饼保...
记者通过调查了解到，此前，汪氏名为“汪氏倍力康蜂胶”也因套用“巢牌汪氏蜂胶软胶囊”的批号违规销售，并被依法处罚和召回。
人民网记者注意到，“巢牌汪氏蜂胶软胶囊”和“汪氏蜂胶软胶囊”，两款产品从正面看，除了...
买1段奶粉送2、3段赠品
近日，市民吴先生在网上反映，虽然国家有关部门早已规定不许促销1段奶粉，但一些超市仍旧在偷偷搞促销。昨日，记者在华联西直门店、家乐福广渠门店等超市内看到，奶粉货架上的促销单都标注着“...
昨天上午，无照鸡肉店老板张继存因涉嫌过失致人死亡罪在丰台法院受审，他坦言自己不清楚食品中添加亚硝酸盐的国家标准，只是凭感觉往里放，而且两年多了天天这么做。
商贩当庭鞠躬道歉
律师认为证据不足添加剂...
