在白云区一间小仓库里，工人将来源不明的低质油私自灌装，再贴上其它品牌的商标，销售给一些小型超市和档口，每天能卖出近400瓶。昨日，质检和公安部门将此窝点端掉，搜出近300瓶冒牌油。
白云区西洲北路上，广州砂轮厂废...
一、酒类
本次酒类抽检地区为潮州市、揭阳市、汕头市和汕尾市，共抽检白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、白兰地和威士忌等酒类100批次，合格91批次，不合格9批次，合格率为91%，纯标签不合格4批次，内在质量合格率为95%。不合...
央视曝光毒蜜饯添加剂超标3倍，一季度广州工商抽查市售蜜饯仅66%合格
央视24日曝光蜜饯行业的安全隐忧之后，上海有商家已经下架相关产品。记者走访广州超市，暂未发现涉嫌问题产品。
但据了解，此前，广州的蜜饯...
“做红烧肉的时候，加上一点这个‘肉宝王中王’，有一股很特别的香味，让人越吃越想吃，跟罂粟一样。”江苏卫视日前报道，记者在南京长虹路大市场暗访时，发现了这种神奇的添加剂。
南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授...
当下，真是一波未平一波又起，继“砂锅粥”之后，人们餐桌上热爱的腊制食品也再一次被推上了风口浪尖，日前，网友“深圳喉哥”微博又爆料称，南方市场的腊肉腊肠问题极大：最绝的所谓的烟熏腊肉，不是火烤的而是药水泡的，这...
据香港《文汇报》报道，无印良品在香港出售的一款Thin pizza mix with rice flour薄饼原材料，被验出含致敏物奶类蛋白质，过敏人士进食后严重者可致休克，但食物包装上的标签却未列出有关成分。香港食物安全中心已向无印...
曝光：甲醛保鲜成业内“潜规则”？
据山东媒体报道，有市民反映，他发现白菜使用了一种有强烈刺鼻味的喷剂，仔细观察，菜贩会在白菜上喷洒一种溶剂，根据自己的判断，白菜很可能被喷上了一种特殊的保鲜剂——甲醛。当地记者...
3月30日上午，赣州市民刘先生的母亲在菜市场买了10元钱的猪耳朵。拿回家之后，刘先生发现，这次的猪耳朵和平时的不一样，不仅有股难闻的化学品味道，而且一撕就破。他联想到曾看过有关人造猪耳朵的报道，怀疑母亲这次买的就...
喷甲醛保鲜
山东青州是春季白菜的产地之一。在青州市东夏镇大袁庄村，春白菜被当作重要经济作物。村民尹立华今年种了2亩多春白菜，能收3万多斤。他告诉记者，今年行情很好，每公斤大白菜可以卖到1.4元，而去年同期只...
近日，针对一些餐馆用复合添加剂“肉宝王”给红烧肉增香，引发消费者对其安全性的担忧。南京食品安全委员会办公室昨日在其官方网站发布消息，称该市工商部门近日对视频：上海官方回应称红烧肉添加剂配料不违规对此，上海食...
“冰棍化成了一摊黏糊糊的胶状物，这是怎么回事？”家住省城闵子骞路附近的市民王先生说，6日天气很热，他就把刚买的冰棍放进啤酒里想给啤酒降温。令人意外的是，冰棍在啤酒中半小时后还没完全融化。王先生取出来一看，冰棍...
日前，家住南京下关的市民李女士反映，她买来的韭菜竟掉蓝色粉末，择完韭菜手指上有蓝色残留，怀疑有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相，给韭菜喷了什么化学药水。而卖蔬菜的菜贩认为，这化学药水可能为保鲜用的蓝矾。有专...
过期的产品，更改生产日期后又重新上架？昨天，广东本土企业霸王集团生产的凉茶饮料被媒体曝光，宣称“发现霸王凉茶存在涂改生产日期问题”。对此，涉事企业霸王集团否认此事为公司所为，并称“目前已经从公司、经销商到商超...
食品添加剂标签像天书
国家强制性标准《预包装食品标签通则》正式实施半个多月，按照标准要求，食品中的所有添加剂都必须在包装上明显标注。记者发现，目前市售食品在配料表后面往往跟着一长串名单，其中的添加剂多...
央视知名主持人赵普的一段有关老酸奶和果冻“内幕很可怕，不细说”的微博，把老酸奶、果冻一度推上了风口浪尖。一段时间的沉寂之后，工业明胶、“皮革老酸奶”、“皮鞋很忙”等新闻热词似乎逐渐淡出人们视线，但这并不妨...
继洽洽食品抽奖“欺诈门”之后，如今洽洽食品再被曝收购陈年葵花籽乃至劣质葵花籽，原料采购把关不严，被供货商指责采购体系混乱、存在商业贿赂等行为。业内人士呼吁，坚果炒货食品安全标准方面，针对原料采购过程的标准亟...
新款儿童饮料“Fruitizz”含糖量接近儿童每日建议摄取量上限
麦当劳“健康”饮品一杯含12匙糖
据英国媒体今晨报道，麦当劳近日计划在英国推出新儿童饮料“Fruitizz”，公司标榜新产品可帮助摄取蔬果营养，非...
国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，鸭血豆腐自身有一定营养价值，有补血和清热解毒的作用，但用猪血冒充制作鸭血豆腐，不但以次充好、违法经营，而且要把猪血做得非常像鸭血，可能会在加工过程使用添加剂，会对人的身体健...
近日，江西赣州市民买到了人造猪耳朵，并网上发帖怀疑是明胶和塑料所制。5月14日，网络新闻联播记者从江西省食品安全办公室了解到，经江西省相关权威检测机构检测和有关专家鉴定，由赣州市日前查获送检的非法加工卤猪耳朵...
据媒体14日报道，北京有食品加工企业用猪血制作“假鸭血豆腐”，进入了老字号稻香村的店铺。北京稻香村食品有限责任公司等“假鸭血豆腐”涉事方14日就此做出回应。
据媒体报道，北京市第五肉联厂是正规的食品生产...
