孕前多吃谷类食物的孕妈咪更易生男孩
据中国国际广播电台报道，英国埃克塞特大学和牛津大学的科学家们对740名女性的饮食方式进行跟踪调查。要求她们提供怀孕前后每周的详细饮食情况，包括食物数量和营养成分，比...
欧洲人有一种增强性功能的土方，就是把麦芽磨成粉，和牛奶、蜂蜜一起混合，在临睡前喝上一杯，既可增加营养，又能增强性功能。因为，麦芽油中含有预防性衰退的成分，实际上是天然维生素E的作用。医学研究发现，维生素E能够刺激男...
你对2011年的营养新发现了解多少？英国《每日邮报》近日载文，刊登了一组测试题，帮助读者回顾一年来的营养新发现。
1.哪种食物更伤牙，苹果还是汽水饮料？
答案：苹果。研究发现经常吃苹果的人，其牙质受损的几率增...
防病保健离不开健康饮食。据美国“网络医学博士网”1月20日报道，《美国临床营养学杂志》刊登瑞典卡罗林斯卡医学院一项最新研究发现，多吃绿叶蔬菜等富含微量元素镁的食物可降低中风危险。新研究负责人苏珊娜·拉尔...
年春节前，西藏拉萨市场上品质较好的冬虫夏草批发价每公斤已经突破20万元；而在北京、上海、广州等地，虫草的零售价甚至以克为单位在计算，价高的，每克在700元以上。为何虫草的价格能超过黄金？虫草价格连年走高的背后究竟...
油炸食品是不健康的，这似乎已经成为一项常识，但新一期《英国医学杂志》刊登文章说，西班牙一项研究显示，长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品并不会导致冠心病等健康风险上升。
马德里自治大学等机构研究人员...
1.进口商品本土化。
美国本土产品已经取代了进口产品的地位，许多优质产品，比如橄榄油、火腿等，都产自本土。
点评：中国人常迷信国外产品，其实本地农 产品，因为无需漂洋过海运输，产品品质反而会好一些。特别是我...
据英国《每日电讯报》报道，《英国营养杂志》日前刊登一项研究显示，多吃番茄有助预防前列腺癌，经烹饪熟制的西红柿产生的番茄红素可以减慢前列腺癌细胞的生长速度，甚至能把癌细胞杀死。
癌细胞通过"劫持"人体健康...
本是饭后缓解“口气”的“秘密武器”，没想到竟成为饭后“烧心”的根源。第三军医大学附属西南医院8日透露，在重庆某广告公司工作的杨佳丽(化名)因饭后吃薄荷糖的习惯进了医院。
因为工作关系，杨佳丽经常需要请...
据路透2月6日电，日本一项研究表明，经常喝绿茶的老年人长期来看灵活性和独立性比其他老人更强。
该研究发表于《美国临床营养学杂志》。日本东北大学医学院的Yasutake Tomata及其同事连续三年跟踪研究了近14，000...
十个人中就有九个吃盐过多——近日美国“网络医学博士”网站报道了美国疾病预防控制中心(CDC)的调查结果。而且，CDC报告称，人们摄入的盐大部分来自普通家庭的餐桌或超市。面包是人们摄入盐分最多的食物。
美国...
日前，某知名维生素功能饮料深陷违规使用添加剂风波。这一消息再次将此前备受争议的功能饮料推向风口浪尖。事实上，在营养专家眼中，功能饮料并非“神品”，也并非“补品”，只有按需饮用才能达到相应的功能，过量饮用反而可...
豆腐是中国传统的健康食品。最近，对豆腐的健康功效又有了新发现。据台湾《康健》杂志报道，一项新研究指出，豆腐和豆浆能增强记忆力。
国外一项研究将学生分成两组，其中一组连续吃10周豆浆、豆腐等黄豆制成的食物...
人到中年，身体不少“零件”都开始老化。天天转来转去的膝关节首当其冲，免不了受到磨损。
专家认为，40—45岁间的女性膝关节痛与绝经后雌性激素水平下降有很大关联，平时喝牛奶补钙是预防膝关节疼痛的关键。牛奶中...
研究者一直都怀疑导致人体泌尿道感染的大肠杆菌与肉制品中的大肠杆菌有很大的关联。新的研究发现更加证实了这一怀疑。
根据美国疾病预防预防和控制中心新型传染疾病期刊上最新刊登的一份调查显示，鸡肉是导致...
维生素E作为一种抗氧化剂，一直被视为人体重要物质，它能缓解人体因衰老而引起的各种问题。但日本科学家最近通过对小鼠实验发现，它能疏化动物体骨组织，减小骨组织密度。
日本科学家最近研究发现维生素E与动物骨质...
日前美国消费者倡导组织公共利益科学中心发布的报告称，其机构的研究人员在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中均发现了一种在产品配料中的焦糖色素中使用的名为4-甲基咪唑的化学物质。而加州法院...
精白米会显著增加2型糖尿病的发病率。《英国医学杂志》3月15日发表文章称，一项针对35万人，随访4—22年的分析性研究显示：亚洲人每天每多摄入3两精白米，糖尿病发病率就增加11%；吃米饭最多者与最少者相比，糖尿病风险增加5...
上午看到“贵州织金86名小学生食用早餐疑似中毒”的报道，因为是吃的蒙牛牛奶和面包，不由地联想到这两年发生的多起学生喝蒙牛学生奶后集体中毒事件，而关于“情绪传染”、“空腹喝”、“同学吃坏食物”等中毒原因，现在...
辛辣食品食用过多不仅会让人便秘、上火，还容易患上感冒或者其他疾病。但最近有研究表明辣椒中的某种化合物有降血压、降胆固醇的功效。
心脏病是导致很多发达国家的人死亡的头号杀手，这项研究证明辣椒或辣椒产...
