买过虾米的人都知道，虾米除大小不同外，一般有三种颜色：黄色、肉红色和艳红色。从外观上看，艳红色的虾米似乎更新鲜，殊不知，这种虾米隐患很多。
一般的说，新鲜煮熟的虾会变成淡淡的肉红色，但加了颜料煮出来的虾米的红色却鲜红
2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐不但走遍全国，而且走向世界。它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。
肥王鱼豆腐
材料：豆腐250克，熟火腿25克，活肥王鱼一尾500克，水发冬菇25克，油菜心100克，料酒25克，味精5克，盐2克，胡椒
豆浆，是我们日常最喜欢的早餐饮品之一。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。但是，健康喝豆浆，可不是人人都能做到的，喝豆浆也有诸多你不知道的禁忌
婆媳问题，自古有之，常常令很多家庭焦头烂额。很多人都说疼儿子就要疼媳妇。同理，爱老公就要爱婆婆，所以搞好婆媳关系才是双赢的结果，将会令你更幸福快乐！下面婆媳相处九大幸福要则，作为媳妇的你一定要记牢哦。
婆媳相处九
据《中国中医药报》报道，寒冷季节里冻疮一旦发生，很难治愈。预防冻疮除要注意保暖外，可选用当归生姜羊肉汤，以养血活血，温阳散寒，促进全身血液循环，防止外露部位冻伤。
当归生姜羊肉汤出自东汉末年张伸景的《伤寒杂病论》，由
水果醋与家用烹饪的醋完全是两个概念。水果醋可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保留下来，许多人认为水果醋中含丰富的氨基酸，能提高身体的新陈代谢，防止脂肪堆积，促进体内脂肪分解，水果醋还有消除疲
长期穿拖鞋的健康建议
夏季有些人长期在家里穿拖鞋，更有甚者，有的人出外也是穿拖鞋。这种习惯对健康不利。因此，在家应穿有坡度拖鞋或带后跟的普通布鞋，最适合的高度是2.5厘米。
拖鞋多是平底、平跟，可改变人体的姿态和重
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。而且含有丰富的维生素D。
香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又
橘子(Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽
日常生活中，水果和蔬菜是我们必不可少的食物之一，也是我们摄取维生素及微量元素的重要保证。在市场上，我们买水果、蔬菜时，也时常能看到一些长相“另类”甚至“畸形”的果蔬，比如说连体西红柿、两个头的黄瓜、奇形怪状的苹
富有异国情调的菜肴，不一定要出国或去异国风味餐厅品尝，自己在家也能做出来。下面是丽娜搜集的几道经典异国风味佳肴，足不出户也能尝到异国美食。
俄罗斯红菜汤
一般俄式汤有清汤、菜汤、红菜汤、米面汤、鱼汤、蘑菇汤、
茄子中含有一种对人体有害的物质：茄碱。过多食用可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
科学研究发现，未全熟的茄子中，茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高，而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。测定还发现，
每遇食品价格上涨，一些居民大量囤积消费品。不少人，特别是老人，听说食用油要涨价，到超市一买就是好几桶，想“抢”个便宜管上一年半载。可是，近期随着调控物价政策的出台，食用油价格可能会回落。这样看来，抢购并不划算。营养专
材料：
全麦面包2片，熟鸡肉25克，西红柿、生菜叶各50克，牛奶200毫升，梨1个。
做法：
1.熟鸡肉切片，西红柿洗净切片，生菜叶择洗干净。2.在面包片上铺上鸡肉，撒上适量黑胡椒粉，再依次放上西红柿、生菜叶，然后盖上另一片面包。3.梨洗净
专家认为，冬天多食点苦味食品，对防止口唇开裂，皮肤干燥有很大的帮助。说到苦味，苦瓜自然当仁不让。苦瓜富含高维生素，又祛火清热，是不错的蔬菜呢。
◇苦瓜炒鸡蛋
原料：苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。
做法：
1、热锅加油，温热后，倒入
近几年，”健康”一词大行其道，饮食健康更是现代都市人都注重。然而，不少人开始以果汁补充VC,其实果汁中的VC对人体的免疫系统具有很好的增强防御效果,并且能够改善身体亚健康状况,恢复身体活力。不过，喝果汁也要看“纯度
越油越健康——丰富的不饱和脂肪酸
现在是谈油色变的年代。现代人吃入了太多太多的油，肉里面的油、餐馆里炒菜有太多的油、洋快餐里有太多的油、蛋糕面包中有太多的油、吃太多的糖和碳水化合物转化的油，铺天盖地的油，简
居家过日子，家家都会有些剩菜。如何正确处理这些剩菜呢?下面小编就教你剩菜的健康处理方法：
剩饭别过6小时。
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量在6小时内解决，最好不吃隔夜菜。如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2-6摄氏度)，则其亚
民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。
生
近年来，市场上蜂蜜的种类越来越多，蜂产品的专卖店开遍了大街小巷。据了解，2009年，中国蜂蜜产量18万吨，其中一半以上都是在国内销售的。本报调查也显示，92.25%的民众有购买蜂蜜的习惯。可这几年，质检部门、工商部门查获的掺了
