江门市新会区司前镇一鸭场爆发禽流感后，广州市民没有对家禽食品产生恐慌，仍放心食用家禽，市场家禽销售正常。动物防疫专家表示，此例禽流感的发生原因正在调查中，市民无须过分担心禽流感，只要将鸭只彻底煮熟便可放心食用。
新华网济南6月19日电（记者刘宝森 王汝堂）在中国广袤的农村地区，粮农除了种粮外，还扮演着储户的角色。他们几乎家家储粮，数目庞大，成为中国粮食安全特殊的“稳定器”，与遍布各地的国有粮仓一起为粮食安全作出贡献。
根据国家
夏季天气炎热，不少人会出现咽喉干痛、鼻腔热烘、口干舌躁、流鼻血等症状，很多患者这时多会自我诊断为“上火”。“上火”者一般会选择直接去药店购买清热泻火类药品服用。其实，按照中医理论，“火”分多种，用药有异。只有辨
因天气炎热，小白菜虫害增加，合肥市在检测中发现小白菜农残超标率明显上升。6月20日，合肥市农委通报，小白菜农残超标率达到20%。
此次检测人员共抽检158个蔬菜样品，其中小白菜、棵白菜、茄子、茼蒿、青椒等7个样品超标，
质检总局近日对调味品产品质量进行了监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、吉林、辽宁、上海、江苏、安徽、广东、四川、重庆、山东等12个省、直辖市67家企业生产的75种产品(不涉及出口产品)，产品实物质量抽样合格率为92
河南斯美特食品有限公司歧山分公司的思圆酸辣肉丝面、新乡市红旗领鲜食品厂(河南)的好汤好面香辣牛肉味、天津市凌宇食品厂的牛骨面(红烧牛肉面)被查出酸价超标。
酱卤肉制品抽查中发现的主要质量问题有：1、个别产
新闻回放：“老干妈”内吃出锈铁钉 消费者可申请1+1赔偿 长沙晚报讯（记者 许馨艺）本报日前对市民罗小姐从一瓶“老干妈”中吃出铁钉一事进行报道后，食品生产厂家对此非常重视，昨日记者获悉，商家已与罗小姐进行了面对面的
留美学者，生物化学博士方舟子谈益生菌保健功效
近年来国内乳制品和保健品行业开始大做“益生菌”的广告。其实，人类吃“益生菌”的历史极为久远，最常见的就是喝酸奶。酸奶中的乳杆菌把乳糖转化成了乳酸，比牛奶更容易消化，
据香港明报报道，继香港板前系寿司店连串爆发食物中毒事件后，湾仔利景酒店亦发生怀疑食物中毒事故，13名市民上周五在酒店餐厅吃自助晚餐，进食过多种刺身、寿司、芝士蛋糕、沙律等食品后，先后出现屙呕肚痛和发烧等病征，餐厅目
■番禺某小学300学生仅一人习惯喝牛奶 ■专家：儿童膳食要保持营养均衡
本报讯 记者廖怀凌报道：番禺某小学300多名学生，只有1人习惯喝牛奶！记者昨日获悉，在广东一些富裕地区，很多缺营养的孩子家中都不缺钱，他们平时爱喝可乐
6月26日，广州市民赖小姐下班后与同事去当地一家味千拉面用餐，没想到一碗拉面吃完后，竟在汤中发现一个带血的创可贴。顾客在拉面中吃出带血创可贴
“吃完拉面正在喝汤，谁知道竟舀出一个创可贴!”6月26日晚9时许，市民赖
6月25日至26日，2008年广东省食品安全综合监管工作会议在广州召开。广东省食品药品监管局局长陈元胜出席会议并作讲话，省食品药品监管局副局长陈德伟作了工作报告。全省21个地级以上市食品药品监管局的分管领导、食品安
专家：营养均衡才能健康
本报讯 日前，一位患有阳痿的中年男子来到哈尔滨医科大学附属第二医院求救，医生经过详细检查发现，患者原本身体很健康，但只因长期吃素食使他性欲减退，最终阳痿。
据这名男子自己介绍，几年前他见周围的
5月份，哈尔滨市工商局对哈尔滨市部分超市、市场经营的糖果、果冻、儿童食品等58个批次的食品进行质量抽检。检测结果显示，“情人梅”等14种食品存在二氧化硫超标等情况。
本次检测共抽检了糖果、果冻、蜜饯、膨化食
各种食用油的营养和食用注意事项
近段时间，部分粮油制品出现了价格趋涨态势，其中食用油价格上涨波及全国。在农贸市场，各种品牌的食用油和调和油均有不同程度的上涨。据京华时报报道，北京食用油零售终端的价格近几天已开
用来养猪的泔水稍加沉淀、加热，然后撇出浮油，装入桶中卖给收货者，而这些泔水油很有可能作为“食用油”流向小餐馆。昨日，记者前往南郊曲江羊头镇村，发现了这些养猪户们的发财秘密。
一名养猪户正在炼制泔水油
爆料泔水
从今天起,广州市所有河粉生产企业必须获得食品生产许可证(QS证)才能生产,销售的河粉必须有QS标志。记者昨日从广州市质监局新闻发布会上获悉,广州市有18家河粉生产企业获得了QS证,基本能够保障全市河粉供应需求。
全球食品巨头雀巢集团法国公司２日发布公报，宣布召回一批可能对某些有过敏反应的婴儿带来危害的婴儿罐头食品。但该公司同时表示，这批食品的质量是没有问题的，召回原因是标签出现了错误。 公报说，被召回的为８个月以上婴儿
长期以来,因为食用便利、价格低廉,散装速冻食品成了快节奏城市生活的一个重要角色。不过自7月1日起,散装速冻面米食品就不能再这样与消费者“坦诚”相对了。按照商务部出台的《速冻面米食品行业标准》(下文简称《标准
国家规定，桶装纯净水的菌落总数标准是≤20cfu/ml，但杭州一家企业生产的纯净水，这一指标的实际检测结果却是4100cfu/ml，超标200多倍。 这一品牌纯净水的生产地是萧山区进化镇下章村内的杭州青化山泉饮料厂。通过深入调
