柠檬因味酸，一般不直接食用，但作为烹调或饮品的调味剂在日常生活中被广泛接受。专家介绍称，它含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，还有橘皮甙、柚皮甙等黄酮甙以及香豆素、甾醇类挥发油等物质，具有很强的抗氧化性作用。
日本静冈县立大学等机构的研究人员发现，橘子汁具有抑制实验鼠大脑衰老的功效，但这一发现是否适用于人类，还有待进一步研究。 实验结果表明，喝水的实验鼠平均需要约1000秒才能学会抗拒转移，喝橘子汁的３组实验鼠学会抗拒
玉米本来是家常粗粮，不过今天要介绍下难得一见的三种玉米，甜粘鲜嫩的甜玉米、糯玉米和水果玉米，都是农科院的新品种。吃过后,，语老师王女士很浪漫地比喻说：“好像跟舌头缠绵地谈恋爱一样。” 甜玉米个头最大，颗粒也比较
小的时候，每逢考试前，父母总会买点核桃回来补脑，其实，核桃不仅可以补充脑部营养，还有美容护肤的功效。而且核桃还是养生保健的不二佳选。 核桃：功效多多 核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃
由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天
高温来临，吃几块西瓜，既解渴又消暑，难怪人们将它誉为“瓜果之王”。中国园艺学会西瓜甜瓜协会专家称，西瓜含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种矿物质以及谷氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。
如今，一些崇尚天然饮食的人们开始流行起“吃茶热”，不光喝茶，还会以各种形式把茶叶吃下去，例如用茶叶做饺子馅、煲茶叶养生汤等等。这种做法可以更好地吸收茶叶中的营养成分。推荐阅读：印度人用芒果去黑头 据了解，吃
真正使我们衰老的物质是人体的新陈代谢中产生的自由基,核酸不足进而导致细胞染色体改变而造成的。
核酸是比蛋白质更重要的人体本源营养素,缺了它会导致人体早衰和引发疾病。这是核酸营养学与核酸代谢疗法创建者美国
著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是
女性抗衰老，吃点什么最安全呢？答案很简单，是芽豆（刚刚长出一点小芽的黄豆）。 在日本，女性深谙大豆异黄酮的足量摄入，每日大豆异黄酮的摄入量，要达到30 ~50毫克，相当于每天吃大豆33克或豆腐160克。笔者到日本探亲时发现，日本
女性要抗衰老，吃点什么最有效呢？答案很简单，是芽豆。日本民间有一种生芽豆的好办法，即将黄豆泡一夜水后倒掉水，盖上小毛巾，不断淋湿，等黄豆刚刚生出短短的嫩芽就吃。日本食品科学家的研究证实，大豆刚刚发育的胚芽中，异黄酮的含
常吃这些蔬菜，能有效防癌抗衰老，助你年轻10岁。 1、首先说一下苦瓜 苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。 苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也
自古以来蔬菜是含有极高的营养食物，人体里不能缺少它，而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在就教你四款有益健康就抗衰老的食谱吧! 一、抗衰老食品：西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的
抗衰老受很多因素的影响，而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分，利用得当，可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展，促进健康，因此，抗衰老是人类健康长寿的首要问题。
晨练的时候又结识了几位大姐，看上去她们的年龄都比我要小，可坐下来一问，除了一位跟我是同年之外，其他几位都比我要年长许多。有一位今年快79岁了，但从她的声音、皮肤以及她的整个精神面貌等来看，根本想不到她会是一位年近八
长生不老实际上做不到，不过延缓衰老的方法还是很多的，合理食用蔬菜和水果就是一法。近年来的研究发现，人体衰老与“氧自由基”有关。人体内氧自由基积累越多，衰老进程越快。实际上，人体本身就有一套完整的清除防御体系，可阻
豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。 1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好
近年来，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品，这样可以维持健康、促进长寿。 食品发酵后
时间面前，人人平等。男人脸上的皱纹被誉为成熟的象征，但身体的衰老可就不值得炫耀了。
要有效抗击衰老，就要先了解男人衰老的信号：
体重增加
★男人增加的重量往往是在上腹部，这能增加患心脏疾病的风险
有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高，
