原料：南瓜500克，面粉50克，白糖50克，醋50克，淀粉10克，盐适量，油250克（实耗50克）
制作方法：1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。
2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋
世界美食网消息：蔡方华先生在《“胎盘宴”再揭卫生监管漏洞》一文中谈到这样的新闻：哈尔滨一家报纸的记者通过明察暗访发现，当地一家餐馆将人体胎盘引上了餐桌，成为“绝对大补”的热门菜肴。当地卫生部门的官员则直接
人的七情六欲往往通过人的情绪表现出来，而人的情绪又影响着身体。根据情绪吃饭则有利人体健康，因为人的情绪、心理甚至性格与饮食习惯、营养摄入有着密切关系，只要我们注意吃得对、吃得好、吃得合理科学，就可以远离怒
世界美食网消息：“十一”黄金周过去了，近日，记者从多家医院了解到，七天的假期里有人欢喜有人忧，呼吸道、消化道、心脑血管疾病让不少人的黄金周过得一波三折。节后，还有不少人患上了“节后综合征”，一谈到假期里的种种见
俗话云：“冬有生姜，不怕风霜”。姜有促进血液循环、发汗的作用，对头痛、胃寒、风寒等患者，有很好的食疗之效。而蚬芥为一种以海蚬加上酒和盐腌制成的调味品，取其咸鲜食味于菜肴当中，唇齿留香。上乘的蚬芥要求低盐“淡口
原料：瘦牛肉馅400克，盐半汤匙，豆蔻、油少量，鸡蛋一个，洋葱120克，生面包粉30克，牛奶2大汤匙，西红柿酱1大汤匙，菠菜、胡萝卜各50克，生菜60克。
制作方法：
1.洋葱切碎，用油炒至变色，盛出冷却后与肉馅和其他原料
橄榄，芒果、草莓，葡萄等水果中的某些成分，具有防止细胞发生癌变的作用。 相关研究发现，存在于油类以及以上这些植物果实中的羽扇豆醇脂和三萜甙，能够使人类胰腺肿瘤细胞与前列腺癌细胞发生凋亡。
研究人员说，羽
你的身体有没有出现过这样或那样的小问题――不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活――那是不是该想想别的解决办法？比如，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里，有一些很重要的
西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶
拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。要保护好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？愈来愈多的研究发现，所吃食物对口腔健康也有明显影响。因为一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔
最近，英国特夫茨大学一项研究表明，早餐吃什么，会影响学生在课堂上的表现。在研究过程中，研究人员规定，参加试验的小学生每天以加了牛奶的燕麦片作为早餐，接着给他们做一系列课堂测验。结果显示，吃过早餐的学生，比不吃早餐
青春期是一个生长发育的特殊时期，对营养的需要量骤增且相当敏感，如果供给不足或不合理，容易导致各种营养缺乏症。专家提醒家长，早餐吃点蔬菜，对孩子青春期生长发育有极大的好处。
天津医大公共卫生学院院长、市营养
现代都市人由于工作忙碌经常加班，加之大城市常见的交通拥堵，常常回到家天色已黑，很多人甚至到八、九点钟才能吃上晚饭。转天因为要起早，早餐自然也吃得很早。
医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官
眼睛疲劳、近视、老化；肩酸腰痛；头痛、食欲不振……就像我们离不开电脑一样，这些疾病几乎是所有常用电脑者无法摆脱的麻烦。一项调查显示，常用电脑的人群中，感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1
啤酒有“液体面包”之称，经常饮用有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。而现在啤酒品种也越来越丰富，比如按除菌方式不同而划分的生啤和熟啤。 国标定义的生啤是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易消化吸收的天然食物。 营养专家提醒，食用牛奶应注意三个"细节”，以免损失营养成分。 一是避免牛奶与茶水同饮。有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人
青春期正处于生长发育的旺盛时期，对各种营养的需求量远远高于成人，因此营养问题显得更为重要。 营养素的功能在于构成躯体、修补组织、供给热量、补充消耗和调节生理功能。青春期应补充的营养素有： (1)碳水化合
葛根可做点心也可降压降糖 早在远古时期，人们就用葛藤搭建葛棚居住，编织葛床睡眠(睡眠食品)，用葛纤维纺织、织衣、织鞋，用葛根充饥、医病。有传说认为，当年炎帝神农氏遍尝百草，发现这种植物既能充饥又能解毒，遂采其种子
1.虫草花胶炖乳鸽 ----- 《女性滋补养颜食谱》 【配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。 【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
【原料】水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克 【制作过程】 1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡两三小时后去毛，除去杂质后，放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁
