当然能吃
动物性食品，也就是肉类食品，是优质蛋白的重要来源。肉类蛋白中的赖氨酸含量很高，补充了植物性蛋白中赖氨酸不足的问题，而且肉类的胆固醇和脂肪酸含量高，是婴幼儿发育所必需的。肉类中的脂溶性维生素a、e...
一、有的宝宝不喜欢吃洋葱、卷心菜、萝卜等蔬菜，因为这些蔬菜有一种特殊的气味，宝宝不愿接受。
对策：可以在烧煮时适当加一点水，把特殊的气味冲淡一些。如果宝宝实在不喜欢吃，父母也不必勉强，毕竟，蔬菜的种类繁多，总...
最近发表于《美国饮食协会杂志》上的研究表明：儿童经常吃含钙量高的食品如牛奶，其体脂比例较低。
美国田纳西州的研究人员研究了2－8岁的儿童及他们母亲的资料，发现儿童经常吃含钙量和不饱和脂肪酸丰富的...
此研究是美国疾病管制局的牙医师dye及其团队所进行的，他们分析4200位学龄前儿童的数据，结果显示很多儿童都是因为饮食不良而造成牙齿疾病。
在2到5岁的儿童中，没吃早餐的蛀牙机率是其它儿童的4倍，而没有依建议...
培养孩子良好的饮食习惯，是件一劳永逸的事情。说说简单，操作起来却很难。在实际培养过程中，宝宝会让自己的父母感受挫折感。
另外，作为养育孩子的核心人物——父母，在培养孩子的饮食习惯时，也会因观念的不同或经验...
宝宝生病后，消化功能难免会受到影响，食欲必然有所下降。
这时候父母千万不可操之过急，而应根据孩子的病情和身体状况合理安排、调整饮食计划。
面对生病的孩子，缺乏经验的年轻父母往往心焦气躁顾此失彼。有的...
妈妈都知道蔬菜在孩子膳食中的重要性。蔬菜当中所含的维生素、纤维素、抗氧化物质和多种保健因子，是其他食品甚至水果都无法完全替代的。然而，若问到蔬菜应当怎样选购和烹调，很多妈妈还是感觉有些迷茫。究竟各种蔬菜...
冰箱的确是人们生活中不可缺少的电器之一。但是过于亲近它、依赖它也会导致许多疾病。中国预防病控制中心的刘丽平主任特别指出：长期直接吃冰箱里的食物不益健康，尤其对孩子的健康十分有害。主要表现在以下两个方面...
为给感冒的儿子补充营养，妈妈特意做了一个鸡蛋黄营养餐给儿子吃，结果儿子发生过敏险些丧命。这是海慈医院一周来发生的第4例婴儿食用鸡蛋黄过敏的病例。
据海慈医院儿保专家告诉记者，这些吃蛋黄过敏的婴儿都在1...
当父母的都希望自己的宝宝健康聪明，要实现这一美好的愿望，就必须掌握一些生活中的科学知识。
那么，有哪些“损脑食品”应尽量少给孩子吃呢？下面列举一些生活中常见的“损脑食品”清单：
精白米好吃但不益脑
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菜汁可由新鲜的蔬菜加水煮沸后制成，其中溶解有大量的维生素c和其它水溶性维生素。维生素c具有保持人体正常生理功能、促进健康、增强机体抵抗力的作用，体内如果缺乏维生素c可引起坏血病。4个月内吃母乳的婴儿，因为母...
牛奶营养丰富，更是宝宝的重要食物之一。不过，我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起吃的。
橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝...
胡萝卜甜粥
用料：大米80g、胡萝卜15 g、白糖少许。
制法： 1、将胡萝卜洗净剁成细末。
2、大米淘洗干净。锅中加水，放入大米烧开，待米煮烂，再将胡萝卜末放入同煮。粥煮烂后，放入白糖即成。
特点：香...
常换奶粉有好处
如何选择安全的奶制品？儿中心临床营养发展中心医师洪莉指出，合格的奶粉色泽均匀，呈乳白色或黄色，用手捏时感觉柔软松散，粉质细腻。 一旦发现奶粉中有结块或霉斑，就说明奶粉变质。
专家建议，...
快来看一看，你的孩子有没有以下我们所提到的8种饮食问题。如果你正为了孩子的这些问题而烦恼，希望下面的建议能够帮助你走出孩子营养的困惑。
素食厌恶者
进退两难的局面：
把饭碗打翻在地上；把碗里的蔬菜...
做父母的都知道，哄宝宝吃饭可是个让人头痛的问题。碰上听话的乖宝宝还好，要是碰上难缠的小家伙可就有的忙活了。宝宝吃吃停停，玩会儿小勺子，看看电视，好不快活！这可急坏了爸爸妈妈，常常是“卑躬屈膝”“威逼利诱”外加“...
自你出生来,爸爸妈妈絮絮叨叨已经写了很多封信给你,其实离你真正能读懂这些文字还有很长一段时间,现在写这些无非是爸爸妈妈借以表达对你关爱的一种方式,也是为人父母者不断思考如何更好抚育儿女成长的一种总结吧...
小儿摄入的营养过多，不仅不利于孩子的健康成长，而且过多的饮食和营养素还会给孩子带来诸多疾病，这在医学上称为营养过剩。
一、蛋白质过多 摄入蛋白质食物，代谢产物氮是经肾脏排出的，肾脏排氮量有一定限度，过多则不能负担。...
季节变化给人体带来不同程度的影响。因此膳食结构的安排应随气候变化而调节。夏季暑热难当，幼儿食欲不振，饮食宜甘凉，切忌油腻食物。在膳食上特别要注意色香味俱全，引起孩子的食欲，在菜肴上搭配一些甘、酸、清、润食品...
每日喂养方案
6∶30 母乳喂养，或喂约100毫升配方奶、20克麦片
9∶30 饼干20克，甜豆奶约100毫升，鱼肝油适量
12∶00 猪肝炒菜花(猪肝25克、菜花40克、植物油5克)，紫菜汤
15∶30 鲜肉小馄饨(面...
