越来越多的证据表明一日多餐更利于人体健美与疾病防治，与三餐相比，不仅养分摄取不受损失，而且体内产生的热量要少得多。近日一份调查资料更证实，凡每天进餐不足三次者的肥胖率达57．2％，胆固醇高者占51．2％，而坚持一日五餐或...
世界性的减肥食品－－土豆
土豆已成为当今世界性的减肥食品。
首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1％的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
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q:在我的食谱中一定要去掉面包吗？
a:不。面包是一种碳水化合物食品，在消化过程中分解为简单碳水化合物和复合碳水化合物。它可以与你食谱中的其他高碳水化合物交替进食，只要你喜欢，面包是不错的选择。加了油，乳酪芝麻或坚...
随着生活水平的提高，体重超常者越来越多，于是人们可以从报刊、电视上随处了解到各式各样的减肥食品和方法。本文介绍的这一方法是美国明尼苏达州一家著名减肥中心所提供的特效减肥法。
“七日快速减肥法”中最重要...
减肥期间除了运动以外，吃也要吃得正确、吃得健康，不能都不吃，否则你可能连做运动的力量都没有了。我知道很多人都会因为减肥期间，每天本来该吃的三餐，就变成两餐又或者只吃一餐，这样都是不对的方式。
第一个观念就是要...
说起想要减肥时的水果选择，其实大家都有某种共识呦！有些水果是瘦身食谱中的常客，有些则是因为热量及营养素的关系，压根不会被营养师建议食用，美女们可得聪明的选对瘦身水果吃呦！
现在我们列出一张风云榜来，让...
通常会造成下半身肥胖的原因,大多是晚餐进食量太多或不均衡造成的,所以晚餐吃的“好”是相当重要的,过饱.过晚都会身体健康造成损伤
1.不宜过饱 若过饱必然有些食物不能消化吸收,在肠道细菌作用下,产生有...
从中医角度来看，体质有“寒性”或“热性”之分，不同体质的人吃不同的蔬菜减肥才会更有功效。但怎样才知道自己是属于那一种体质呢？一齐做以下的小测验，就可知道自己是什么体质，应该吃什么蔬菜才最有效减肥！
寒热...
此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道决妙！
常饮乌龙茶，可燃烧体内脂肪，有效防止肥...
说起减肥，我们想到的最直接、最简单、似乎也最有效的办法就是饿肚子。然而“减则减矣，美则不美”，很多“病西施”就是这么“减”出来的。何况，在美食主义盛行的今天，身陷饥肠膔膔和美食诱惑的双重包围之下，将减肥进行到...
第一类:主食
減肥時可以用五穀米或燕麥或糙米，來取代一般常吃的白米或麵粉製品。
第二类：水果和蔬菜
水果大約控制在2份，蔬菜至少3份以上，蔬果主要提供維生素，礦物質及纖維質，可以改善便秘，對於減肥有很大的幫助。...
一、苹果的食用功能
苹果属蔷薇科植物，性味：甘、酸、平，无毒，为营养丰富的果类食物。药用可以调理肠胃、止泻、通便，并可用于治疗高血压，有预防和恢复疲劳的功效。苹果还有降低血中胆固醇的作用。
苹果含糖（包括...
烹调方法
煎炸绝对不行。炒可以偶尔为之，但是油量一定要少。
有人认为不可勾芡，这是因为勾芡会使油更容易附着与食物上而被吃下，但是如果本来就没什么油，勾芡也无妨。
一大汤匙的淀粉热量就有142千焦，必...
同病要异治，减肥也一样；同一方法不是放诸任何人皆准。男人多中年发福，脂肪集中地在肚腩位置；女性在青春期、妊娠期、生产后及更年期容易发胖，赘肉区多重下肢开始，继而是臀、腹、颈、胸等部位。既然男女生理结构相异，用相...
人吃饱之后，为什么会不愿继续进食？原因之一是，当胃被食物逐渐占满之后，刺激胃壁植物神经的末梢，使之产生冲动，通过神经传至位于大脑下面丘脑的饱食中枢。该中枢便会兴奋，从而发出指令，这样便会停止进食。肥胖者由于进食速...
搭配一：
早餐：茶叶蛋一个（80卡），优酪乳一杯（160卡）；
午餐：米饭一碗（160卡），热狗一根（240卡），冲泡式杯汤一碗（40卡），紫菜汤或玉米浓汤（80卡）；
晚餐：肉燥米粉一碗（40卡），面筋10个（80卡），布丁一个（160卡），苹果一个（80卡）。
总热量：1320～136...
肥胖是健身养生的大忌，可以导致高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等许多疾病。预防肥胖及减肥的重要措施是在营养平衡的前提下节制饮食，尤其要避免晚饭吃得太多、太油。饱腹上床最易长“膘”。然而眼下多数人白...
第一天：尽情吃除了香蕉以外的所有水果
第二天：尽情吃除了黄豆和玉米以外的所有蔬菜
第三天：尽情吃除了香蕉、土豆、玉米以外的所有水果和蔬菜
第四天：吃8个香蕉、8杯牛奶，还有蔬菜羹 ...
一说到健美形体，人们首先想到的是减肥。似乎瘦是人们追求形体美的惟一标准。在这个问题上我的观点是：对于肥胖，只要不过分，只要不是病态的，不必动不动就减肥。其实，不可能人人都是林黛玉，更何况，瘦有瘦的魅力，胖也有胖...
尽量多嚼几次。细嚼慢咽，使大脑有时间获得“饱”的信号。当血糖升到一定浓度时，下丘脑的饱中枢就会发出停食信号。如果狼吞虎咽，几分钟就把饭菜吃完了，饱中枢来不及发出信号(一般需20分钟)，就会吃过量了。
多吃爆...
