立秋之后,人容易出现倦怠、乏力等“秋乏”症状,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补显得十分必要。但进补不当照样会伤身。由于夏季人们常食冷饮等,造成胃肠功能减弱,此时如果突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝...
  经分析,每百克银耳含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、热量341千卡、钙380毫克、磷250毫克,铁30毫克。此外,银耳还含有多种维生素和微量元素。历代医学家都认为:银耳有强精补肾、补脑润肺、生津止咳、养胃补...
  暖身攻略1:多吃豆腐   适宜人群:减肥和偏食的人   如果除了手脚冰凉,身上其他地方也不那么暖和,可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易维生素摄入不全面,而维生素b2又是平衡...
  绝招1:先吃大量蔬菜   大部分蔬菜是低gi(葡萄糖)的食物,先吃蔬菜会增加饱足感,也就不会吃进过多淀粉类食物。   建议:新鲜蔬菜就生吃吧,含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调(即使只用水煮),gi也比生吃时高,所以生吃会...
  新鲜蔬菜、橄榄油、pasta、各式香草、平民化的比萨、海鲜这些是大多数人心目中的意餐印象。   类似“地中海饮食方式”这样的lifestyle鼓吹,更是为意餐蒙上了健康得不得了的美妙光环。   事实当然也是如此,天造...
枸杞粥:枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。     枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。     胡萝卜粥:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同...
天气渐热,正是啤酒当道之时。约上三五好友,点上几盘小菜,来上一杯冰爽的啤酒,谈天说地,真是一种难得的享受。但是喝啤酒也有一定的禁忌,如果饮用不当,会对人的健康造成一定的危害。       与薰制食品同食易致癌     ...
立秋后,白天仍然炎热,但总的趋势是天气逐渐凉爽,往往白天很热,而夜晚比较凉爽,早晚温差变大。自然万物是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐变为阴盛的转折点,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。 八达岭红叶岭景区红叶...
 秋季进补之前,脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、红枣、莲藕等。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,药食兼优的菱角、板栗...
秋季,天气依然还是以闷热为主,这时,饮食应慢慢过渡,为迎接寒冬做好准备。中医饮食专访家提醒,夏季主“长”,秋季主“收”,秋季在饮食上应注意三点。     吃蜜不吃姜   蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。...
 菊黄蟹肥秋天,温一壶黄酒,捉几只肥蟹,看秋高气爽,听秋虫吟唱,不亦乐乎?   秋天的螃蟹如何吃更美味     这时的螃蟹不仅好吃,含有丰富的维生素,还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症...
柑橘汁柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。     萝卜汁   萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热...
辣椒在中医里被称为“辛味食物”,具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,因此,辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。“气虚的人不能多吃辣。”中国中医科学院教授杨力表示,这类人多表现为体弱、乏力、易出...
秋高气爽,最受宠的美味莫过螃蟹。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。美食专家提醒,注意下列8个方面,就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。   秋季吃螃蟹也要小心   1、少吃,不宜吃太多。蟹肉性...
办公室白领尤其面临发胖的危险。原因如下:   男人结婚后发胖的原因   1.长时间久坐办公,由于工作紧张而缺乏运动(运动食品)(运动产品,运动资讯);   2.心情抑郁从食物或酒精中寻求安慰;   3.体重和你所承受的压力会...
=">  入秋后菊香蟹肥,正是品尝螃蟹的好时光。可家住重庆市沙坪坝区上桥的肖小姐昨日因为午饭吃了两只螃蟹,竟腹痛、腹泻、头疼,送医后被诊断为食物中毒。  据肖小姐介绍,昨日中午在朋友家吃了两只螃蟹,吃后就觉得有点...
    时下,正是萝卜上市的季节,它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,入秋萝卜胜似良药,民间常用来治疗多种疾病。     治扁桃体炎 取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温...
    几场大雨过后,气温也随之明显降低,早上阵阵凉风显得有些凉意。中医认为,燥为秋季的主气,称为“秋燥”,其气清肃,其性干燥。因此,燥邪伤人,容易耗人津液,所谓燥胜则干,所以人常常出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、...
    营养学家提出,季节进入秋天,要多喝蜜,少吃姜。这是什么道理呢?     这因为,秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,那么,我们人体就必须经常给自己"补液",以缓解...
  进入9月,天气逐渐凉快下来,人们经过了一个夏天的折磨,终于有了胃口大开、有了好好补补的冲动。不少人开始到饭馆吃火锅,还大吃特吃起辛辣食物。医生提醒,秋季进补要慎重。   ■西医:大量进补会加重脾胃、肝脏负担  ...