原则-均衡营养 适当补充 冬天寒冷干燥，容易上火，虽然近日下雨后气候干燥有所缓解，但暖气开放后，居室温度较高，湿度较低，依然较干燥，人容易出现维生素缺乏，发生口腔溃疡、大便秘结等症状。所以，冬季食补以滋润为主，食...
冬天到来，不知不觉间喉咙和鼻子变得干燥起来，此时如果喝上一碗清甜滋润的糖水或者清润的糊糊、粥品等，将燥气化解于无形。“营养专家也强调，冬补只需温补，切忌动辄大补药膳。 一碗香糊一身温馨 入冬以来，一碗热...
“火美人”以润为先
冬天是一个容易上火的季节，“上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。可...
冬季保健，重在养肾。中医学认为，黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够在寒冬时节，帮助你养肾强身。
黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑...
白领丽人由于常年与办公室为伍，和计算机结亲，工作单调、神情紧张、其中不乏肠胃功能失调者，或过于消瘦，或过于肥胖，或泄泻难止，或便秘不解……其实只要善于调理，美眉们是可以在冬季吃出美丽的。 蜂蜜
蜂蜜采百...
提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。
核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南...
冬寒时节，机体处于封藏状态，阳气不致妄泄，脾胃机能亦较健旺，因此，这时正是养阴滋补的大好时机。中医认为，“秋冬养阴”，既不宜食用生冷之品，也不宜食用燥热之品，最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。如甲鱼、黑木耳、藕...
多吃补肾温性食物 止咳防燥也是关键
随着一阵阵冷风带来的寒意，气候宜人的秋季渐渐离我们远去，天寒地冻、万物收藏的冬季即将到来。众所周知，冬季的气候特点为“寒”。传统医学认为，寒为阴邪，人体受外界影响，阴气也...
胡桃、芝麻
胡桃民间又称长寿果，有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素b和e，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有丰富的...
不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。
女性：益气养血暖手脚。
手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用...
栗子，又名板栗、大栗、栗果，是壳斗科植物栗的种仁，有“千果之王”的美称。眼下正是栗子上市的好时节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还是益肾益气的“补药”。传统中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健...
无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。专家建议：最好的滋补方式就是喝粥，而且还要选择适合自己的粥。
肝不好的男士怎么补
1、...
每年伏天都有40天，天气一般也比较热，想要在冬病夏治的患者就要注意了，下面的这3种汤水是必不可少的了，非常适合平时畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人群调治疾病。
【白胡椒公鸡汤】 公鸡一只洗净...
在寒冷的季节，许多女性感到全身发冷，手，足等末梢部位尤甚。为何妇女更怕冷呢？美国两位专家对女性志愿者分组进行了实验，得到结论是：对寒冷耐受力低的人血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低。女性缺铁的主...
寒露，标志天气转寒，深秋已至。营养专家提醒说，此时节，公众要注意预防秋燥，在饮食调理上应常食蜂蜜少食辣。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出，秋天，尤其是寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，空气趋于...
随着天气逐渐变冷，人体需要更多的热量来维持各种生理活动，尤其是怕冷的人，应多吃些帮助机体御寒的食物。
秋冬是人体阳气潜藏的时候。生理活动会因气候寒冷而收敛，并将一定的能量储存于体内，所以应增加热量及各种...
一周以后就是24节气中的立冬，意味着冬季正式来临。进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。立冬是补冬养生的好时候。
进补以食补为上...
当归羊肉汤
将羊肉洗净，切片生姜洗净，切片翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血...
【导语】冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。冬天的萝卜就像是人参一样让人在这寒冷的冬季既可以要分度也能要温度，进补又不长...
冬季天气寒冷，人们普遍食欲大开，不过从身体健康的角度出发，冬季饮食还是有一些需要注意的事项：
一。不宜经常食用砂锅炖菜
使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶...
