近日，一项对广州、上海、济南等城市8至14岁中国儿童的零食行为专项调查显示：有高达98%的少年儿童有吃零食的习惯。对此，中国疾病预防控制中心专家给出了建议：家长面对孩子爱吃零食这一习惯不应一味阻止，而是应当采取疏...
“找呀找呀找朋友，找到一个好朋友”，小宝宝都喜欢跟零食做好朋友，但是，你知道吗，有的零食不但不是宝宝的好朋友，还可能成为威胁宝宝健康的大敌。而且，有的零食既是朋友又是敌人，那么究竟该怎么去区分是敌是友呢？
膨化...
1、过量食用胡萝卜素。
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用用胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥...
夏季来临，天气变热，温度升高，孩子会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退，体重直直落。夏季天气炎热，也是泻肚子最常发生的季节，尤其是孩子稚嫩的肠胃道，一旦遭受病菌的侵袭，可能就会泻个不停。夏天做些什么，才对“胃...
豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经，血管，大脑的生长发育。鲑鱼含有极丰富的多元不饱和脂肪酸，含量居所有的鱼类之首。可帮助脑部发育，特别是提升记忆力和大脑注意力。
原料：
腐500克，鲑鱼300克，葱1根，红辣椒1...
优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。
食谱原料：
胡萝卜200克这样，酸奶一瓶，鲜牛奶一瓶，柠檬半个，冰糖少许。
胡萝卜优酪乳
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牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。
食谱原料：
牛肉，生粉，黑椒，蚝油。
小儿补铁餐：黑椒耗油牛肉
制作方法：
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一、炒绿豆芽
原料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
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健脑食品简单地说，就是有益于大脑的食品。换句话说，健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。儿童健脑食品应做到科学、合理。尽量给孩子食用大量的天然野生动植物，它们富含大量保持着自然状态的矿物质、维生素、...
芒果椰汁黑糯米
原料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。
做法：由于芒果肉较湿毒，煮这款甜品时可先用芒果核干堡水，捞起核后再加入黑糯米，待米煮烂后，放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。
功效：黑米暖胃益...
秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力；同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物，增加热量抵...
暖冬更需防寒。寒冷，特别是暴冷会使人的脑垂体－肾上腺系统处于高度紧张；寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能，以抵御寒冷；低温会使血钙降低，且会使免疫系统功能下降，降低了对病原体的抵抗力，以致上呼吸道感染、胃肠...
冬天到了，宝宝衣服穿多了，吃水果时动作不灵巧，很容易弄脏衣服。父母们如改进水果的吃法，可能会少许多麻烦。
多用吸管脐橙因水分多，孩子吃起来很麻烦，如果把脐橙削去一小块皮，再用刀子或筷子一类工具把果肉在脐橙内...
·冬季蔬菜是个宝
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。
不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜（如：青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等）、...
错误概念
抗寒需多吃高蛋白、高脂肪的食物
许多妈妈认为：冬天，只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御寒冷的天气；然而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能...
土豆炖牛肉相信您肯定吃过，下面是一位摇篮网友自创的改良版土豆炖牛肉，制作简单省事，关键是宝宝喜欢吃，不妨尝试一下，丰富宝宝食谱！
第一步：牛肉洗焯水，放高压锅加葱姜压二十分钟，土豆去皮切块备用；
第二步：这步是新...
天气渐冷，棉衣似乎也难抵挡寒冷之气，其实，要想让身体真正地热乎起来，还得依靠食物的力量。在御寒食物中，除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外，莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。
“根茎类...
过了立冬就正式进入冬季了，“冬季进补”就提上日程，冬季进补有什么需要注意的？儿童冬季怎么进补？
健康教育专家熊世杰说，按照中医学的观点，立冬后草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，阳气潜藏，阴气盛极，因此要遵循“秋...
儿童正处在长身体的关键时期，在饮食上要格外小心，马虎不得，特此送上这个儿童冬季一周菜谱，给年轻的父母们做参考。
当然，比一定要完全照这个上面的做，可以结合实际情况，做一些改变。
时间早餐午餐14：30晚餐睡前
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立冬已过，转眼就进入冬天了，许多人都有手脚冰冷的情形，不仅与气候寒冷有关，与个人的体质更是关系密切。从现代医学的角度来说，怕冷的原因有很多种，比如：
1、缺铁的人由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量...
