椿菜营养丰富。据测定：每100克椿菜中含蛋白质9.8克，居蔬菜之首；钙、磷、维生素c的含量在蔬菜中均名列前茅。还含脂肪、粗纤维、铁、胡萝卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊芳香，食之鲜美可口，耐人品尝。
椿菜的吃法很...
一年之计在于春。春天，大地春回，阳气上升，气候变化无常，故应适时调养好自己的身体，在做到起居有常、适度锻炼的同时，还要讲究饮食科学。 一、饮食结构合理调配。营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆...
春天天气潮湿，身体易积聚水分，造成皮肤松弛；冬天吃了不少丰脂食物，在体内积存。古语也有说：干金难买春来泄。这里给大家介绍一些祛湿排毒的食疗法： 苹果和鲜奶 别一味地尽信民间的排毒药物，简单的苹果和鲜奶，...
懂得挑时令菜来吃，除了为满足一已口福之外，也当配合天时地理人和。 春季天气反复无常又潮湿，人容易变得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多饮水以清肠...
“过了个年，没有想到皮肤出了这么多问题，便秘、厌食，皮肤也没有以前好了。”近日记者在一家药店采访时，一位在选购春季保健品的女士这样说。据皮肤科医生介绍，春季刚刚来临，人体出现的这些问题和过年期间饮食无常、...
家住张家口的王女士最近来信，说她经常犯偏头痛病，头痛起来什么都干不了，严重的时候，恨不得把头往墙上撞。她听别人说手术可以止痛，但她又害怕接受面部神经阻断手术后头痛的问题并不能完全解决。 其实，张女...
痄腮，西医称流行性腮腺炎，俗称猪头肥、猴耳包、猪头风等，是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。该病传染性较强，常在幼儿园、校园中流行，成人及两岁以下小儿很少得病。患病后可获得较牢固的免疫力，一般一生只患一...
解放军302医院传染病专家姜素椿教授近日提醒民众，春季是“流脑”的多发季节，要注意积极预防，一旦患病应尽早就医。 “流脑”即流行性脑脊髓膜炎，是由脑膜炎双球菌引起、经呼吸道传播的一种化脓型脑膜炎。...
立春之后，万物复苏，散发出勃勃生机，白天渐长，气温、日照、降水也随之增多。中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”，其意在于人们要充分利用、珍惜春季阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢...
小刘，前几天刚从南方出差回来，不知什么原因背上突然生出了一些小红点，并且有点痒，经医生检查，诊断为由于水土不服引起的皮肤过敏。随着五一长假的到来，人们户外活动不断增多，“皮肤过敏”这个一直让人困惑的问题，再一...
春季气候多变，忽冷忽热，忽风忽雨，居住在拥挤、潮湿环境中的儿童或营养不良的儿童风湿热的发病率较高。资料表明，风湿热常见于5-15岁学龄儿童，而25岁之后或4岁之前初次发病者甚为少见。 风湿热甲族溶血性链...
天气渐渐暖和了，人的活动范围扩大了，但病原微生物也活跃起来，加之人体生命节律又在进行新的调整，因而易受病魔的袭击，所以多加防范是上策。 春游防花毒 不少奇异的花草，尽管观赏价值很高，但往往具有...
每年春暖花开时，有些人踏青后就会出现打喷嚏、流鼻涕、流眼泪，鼻子、眼及外耳道奇痒，这些都是空气中的花粉在作怪。 花粉是植物的雄性生殖细胞，由风媒、虫媒两种方式来繁殖。依靠昆虫传播授粉的花称为虫...
春季，儿童易发生呼吸道传染病，常以发热、出皮疹等症状为主。所以专家把皮疹称为儿童春季发病的信号。 会出现皮疹的疾病有以下几种： 流脑多见于15岁以下、未注射流脑疫苗的儿童。患儿初期症状如...
5岁以下儿童的上呼吸道感染(以下简称“上感”)是常见症状，这是一种自限性疾病， 90%由病毒引起，绝大部分儿童可见好转，只有少部分患儿会发展成其他疾病，肺炎就是其中的一种。 婴幼儿患“上感”后，病毒侵袭...
冬去春来，天气转暖，万物复苏。此时正值各种病源微生物易于生长繁殖和作祟之际。加之早春的气候多变，冷暖莫测，每当人体抵抗力减弱或对外界环境适应性欠佳的时候，则容易发生流感。 对付流感目前还没有特效...
春天到了。春天是万物复苏的季节，也是美食者“尝鲜”的季节。那脆生生的扬花萝卜，那美味可口的田螺，那清香袭人的野荠菜……确能让人垂涎不已且食欲大振!但提醒诸位注意的是：春天也是疾病高发的季节，在“尝鲜”之...
百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹…… 虽然依旧是春寒料峭的季节，却遮掩不了鲜花的春色盎然，更阻挡不住到处弥漫的香气。前几年女士们流行喝鲜花水，在茶杯里放上几朵玫瑰花，用以理气解郁、活血散瘀，也为美容养...
近年，观光农业之风日盛，到农庄游玩，做一回“编外农夫”成为不少都市人的假日节目。不过只有淳朴的田园风光可不够吸引，一些庄园便推出色彩缤纷、新鲜健康的蔬果大餐吸引游客。上个周末，天气晴好，我与一帮朋友驱车下...
春季转眼之间就要到了，各种野菜长得蓬蓬勃勃。随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。 (1)蒲公英：其主要成分...
