夏季如何安排一日三餐呢？营养学家主张的原则是清淡。理由至少有二：一是夏令气温高，导致人体胃肠道消化液浓度降低，活力变差，因而消化功能削弱，不能耐受肥厚滋腻之品；二是相当数量的人群，尤其是中老年人，往往有不同程度的血...
尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养...
朋友们！在我们的夏日论坛中，众多在饮食上颇有心得的朋友将为您献艺，看过下面的消暑专题你就会发现，其实很多真正的饮食专家就在我们身边。
家庭专区
发言者1：jessica
☆级别：diy能手
☆家庭人口：四口之...
玉米，是最常见的粗粮，曾经一度是人们最主要的主食。随着人们生活水平的提高，玉米逐渐淡出了人们的餐桌。但是随着健康意识的增强，人们认识到玉米等粗粮对人体健康也有重要的意义，玉米又重新回到了人们的食谱中。然而，玉...
盛夏是水果消费旺季。不少爱美女性认为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的。医学专家指出，吃水果应适度。从营养学角度来说，人体多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃...
夏天，人们的食欲普遍偏差，而且很容易上火，像苦瓜、莴笋、丝瓜、苦菜、芹菜、苔菜等蔬菜成了人们餐桌上的“卖座”食品。虽然这类食品并没有特殊的营养成分，但经常食用特别是在夏天多吃一些，能够起到增强食欲、促进消化...
夏日，局工会组织钓鱼比赛，在青山绿水、风景如画的水库边，人们布钓上铒，忙得不亦乐乎。到夕阳西下收竿时，大张钓到30多斤鲤鱼，获得了最高重量奖。高兴之余，大张邀请大家第二天晚上到家中赴鱼宴。回家后，因鱼太多，冰箱放不下...
气候的变暖导致各种各样的细菌病毒也格外活跃，5月以来，腹泻病和传染病的发病率急剧上升。夏季是各种腹泻病和传染病发病的高峰期，所以从现在起就该提高警惕，加强预防。尤其是在体弱、感冒发烧、人体免疫功能降低...
人体缺水有四害，要少量多次定时补水 夏季人们普遍存在饮水量不足的问题。这是因为大量的汗液排出，使人体的需水量增大，因此必须及时补充缺失的水分。但很多人不掌握补充水分的正确方法，导致人体不能及时...
夏季比较炎热，容易出汗，体力消耗比较大，普遍人们到了夏天体质都有所下降。因此，人们总是感到身体很虚，胃口又差，以为生病，其实不然。只是阴分不足，体质较差，营养不良，劳累过度。这些人对暑热的抵抗比较差，难于适应炎热的...
“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”这句俗语道出了夏吃姜的好处。姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌盐炒做汤均可，也是餐中不可缺少的作料。姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹...
夏天，身体易积聚水分，造成皮肤松弛；吃了不少丰脂食物，在体内积存。这里给大家介绍一些祛湿排毒的食疗法： 苹果和鲜奶 别一味地尽信民间的排毒药物，简单的苹果和鲜奶，已经有排毒的功效了。试试早上起来喝一...
夏季阳光强烈，气候炎热，容易诱发许多皮肤病。连日来，华山医院皮肤科、市皮肤病医院就接诊了不少夏季特有的皮肤病患者。为此，市皮肤病医院副院长王学民教授提出告诫，市民应积极预防夏季易发的4种皮肤病。 ■...
夏季气候炎热，人们出汗多，不易入眠，食欲不佳，消耗较大，饮食要力求清淡。
★扁豆粥
配料：粳米250克、白扁豆100克，煮作粥。扁豆粥有健脾化湿，和中消暑止泻功效。适宜于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等。
...
由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是，清淡不等于素食，因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰...
夏季是各类消化道传染病和食物中毒的高发季节。解放军302医院专家提醒人们，要加强自身的防范，及早做好夏季传染病的预防工作。就夏季几种常见传染病的传染源及其症状、预防对策，采访了302医院感染一科的几位传染...
夏季是瓜蔬旺市的季节，瓜蔬富含各种营养成分，是人类健康的重要保证，然而，您可知道，很多瓜蔬还有重要的药用价值，如果使用得法，我们在享口福的同时，还可防治一些常见的疾病。 1.黄瓜 性味甘凉。有清热利湿、...
1、最佳调味品——食醋：酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不...
夏季气候炎热,夏季饮食人们多喜吃冷食冷饮,但养阳却要求夏季少食冷饮。因为夏季人体皮肤毛孔疏松，散热较多，这就消耗了体内的阳气。如果贪冷饮，就会使阳气受到损伤，发生腹痛，腹泻，咳嗽气喘等疾病。因此，夏季饮食要适...
如果冰镇的饮料或是清爽的水果都无法让你在骄阳似火的七月里觉得凉爽的话，那么建议你去吃一碗朝鲜冷面，它那筋道爽滑的面条，香、酸、辣、甜、咸五味俱全的汤料不仅会让你胃口大开，而且10摄氏度左右的凉牛肉汤还能...
