据英国媒体11月22日报道，根据挪威的一项最新研究显示，年长者多吃鱼可以减缓记忆力衰退的迹象，而且吃越多效果就越好。这份研究报告发表在《美国营养学会》期刊上。
研究人员发现，多吃鱼的年长者在参加记性、视觉...
脑内任何血管发生硬化都会导致衰老，这是因为血管是运送葡萄糖和氧等营养物质到大脑的通路，一旦受阻或发生破裂，营养物质输送不到大脑，就会发生老年痴呆等现象。为了防止这些疾病，应注意摄取适当的食物，以保证大脑营养...
芹菜以其丰富的营养，独特的口味为人称道。但是，市场上的芹菜高矮粗细各异，颜色也有深有浅，挑选起来大有学问。
吃芹菜有益健康。特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇，别具芳香，有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血...
南瓜和山药(淮山)是我们很熟悉的食物，但你知道吗？如果将它们一起吃有意想不到的食疗价值，能够加倍助消化。
南瓜含有丰富的胡萝卜素、b族维生素、维生素c和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠...
春天是养好脾胃的好时机，太子参是中医师推荐的适时药材，有补气健脾之效。今天用太子参和玉米煲鲫鱼汤，可健脾生津、利尿祛湿，尤其适合小朋友作调理身体之用。
3~4人份
做法：
1. 太子参洗净，玉米去衣洗净，切...
大中小
到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕，这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。为您推荐食疗方：
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春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。
春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝...
每天都要饮食，那么对于老人来说要如何饮食才是健康的饮食呢?老人的消化道不好要怎么吃才是最健康的呢?下面我们就来了解一下。
食要早
早就是到了饭点得吃饭。另外，从中医的角度讲，上午7点~9点是胃经当令的...
老人随着年龄的增长，免疫力就会比较的低，所以平时不注意的话，就很容易感冒，那么老人预防感冒吃什么好呢?
香菇是一种很多人都爱吃的食品。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现，常吃香...
有的食物非常的有营养，但是对于老人来说是不宜多吃的，那么哪些食物是老人不宜多吃的呢?下面我们就来了解一下。
银耳
银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发...
土豆是什么常见的家常菜，土豆的营养价值非常的高，但是老吃土豆有什么好处呢?
土豆是营养价值很高一种蔬菜。不仅美味，而且还可以预防疾病。营养专家指出，每天吃1个土豆即可使患中风的几率下降40%。土豆具有解毒消...
现在的老年人也会经常出现不良习惯，饮食方面;喜欢常吃泡饭、饭后马上吃水果、喝未煮透的豆浆。
常吃泡饭：有些老年人经常吃水泡饭、汤泡饭，认为既简单又有助于消化，孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化，反而会影响正常...
海带是我们平时常见的食物，那么老人吃海带有什么好处呢?海带有助老人身体健康吗?下面我们就来了解一下老人吃海带的好处。
海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、...
人到了老年期，就想着怎么健康长寿，最近几年，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品，这样可以维...
健康的饮食对老人的长寿是有帮助的，那么老人要如何饮食才是健康的呢?老人饮食要注意什么呢?下面我们就来了解一下。
数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而...
橘子营养也十分丰富，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素b1的含量是梨的8倍，维生素b2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，维生素c的含量是梨的10倍。
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粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说，如何吃才能既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢？
北京中医药大学养生室教授张湖德在接受《生命时报》记者采访时表示，合理食用粗粮的确有很多好处，不...
子女回家看望父母，多半也不好意思总是两手空空。买点什么好？糕点、保健品，还是一大兜水果？其实，看似最普通的苹果，却有着诸多防病功效，算得上是送给老人最好的礼物了。而且，儿女一定要叮嘱老人，每天吃一个。
预防...
生意社12月16日讯 蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品。老年人吃糖容易导致血糖过高，从而引起高血脂、动脉粥样硬化症等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况，因为 其中有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们...
美国一项研究发现，多吃辣椒不仅能刺激人的食欲，还能加速血液循环，老年人吃了更可以提高记忆力。这是因为，辣椒中含有一种高浓度的化 学物质——木樨草素，可以减少因年龄增加而导致的记忆力衰退，减少老年人的记忆力损失...
