迈入银发熟年，老年人的活动量大不如前，代谢率也下降，需要的热量比较少，但对于营养素的需求并未减少。因此，不能像年轻人吃得哪么多，但又得维持足够的营养，所以在食物摄取上要多花心思。那么，老年人饮食有什么原则呢？夏天来...
夏季人体出汗多，对老人或者糖尿病人而言，是最难熬的天气，因此，暑热天气，糖尿病人应做好以下几方面的调养。
暑热天气，对老年人或患有慢性病的人，是最难熬的天气，今天我们特别提醒，糖尿病人应如何调养。
夏季是气温...
早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品当早餐，不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。
早餐前应先喝水
人经过一...
夏季天气炎热，饮食不宜大补特补，尤其是老人，饮食清淡更健康。如果担心消耗太多，可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。
其实有很多朋友都有一个饮食误区，都因为夏季炎热消耗的多，所以在饮食方面特别注意...
预防骨质疏松，除了适当的吃一些钙片之类的，我们还是可以通过吃来改善骨质疏松的问题，芝麻就是一个很不错的选择。
骨质疏松是一种比较常见的骨质病，这个疾病在老年人的身上出现的机会是比较多的，所以我们就要在日...
枸杞子是常用的养生滋补佳品，有多种食用方法，但不是人人都适合吃枸杞子，每天的用量也要把握好，才能达到养生效果。
营养滋补佳品：枸杞
枸杞子是常用的营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。...
老年人的饮食跟年轻人不一样，老人吃饭得有讲究，不仅仅是吃清淡、易消化的食物。更重要的是老人在一餐中，先吃什么，后吃什么，这些也会影响他们食欲的。那么到底老年人应该如何正确选择吃饭的顺序呢？
１。先吃点新鲜蔬...
核心提示：老年人健康饮食，要遵循以下１７个法则，合理膳食，保胃养生。
１。水
每天至少要喝１０到１２杯水，早晨一杯温水开启你的新陈代谢。
２。按时吃饭
定时进食，每天吃五顿饭，三顿正餐，三餐之间两顿加餐。
３。早餐...
美国研究人员日前发表的一份研究报告显示，多吃蓝莓和苹果者患ｉｉ糖尿病的风险较低。不过研究人员也指出，这项研究仅表明这两种水果与糖尿病风险之间的关联，并不意味着吃这两种水果可以预防ｉｉ型糖尿病。
在这项得到美...
中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。但豆腐虽然好吃又有营养，但也不宜吃得过多。
豆腐的危害有几下几点：
一、可导致肾功能衰退在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过...
该研究发表于《美国临床营养学杂志》。日本东北大学医学院的ｙａｓｕｔａｋｅｔｏｍａｔａ及其同事连续三年跟踪研究了近１４０００位６５岁及以上的老人。
他们发现，经常喝绿茶的人在“功能性障碍”、或日常活动与穿衣洗澡等基本需要方面出现问题的可能...
对于中老年人的脱发现象，有多种多样的观点：有的人认为是由于更年期后，人体内分泌的改变致使毛囊萎缩导致脱发；有的人则是认为机体衰老致使毛发滤泡衰亡导致脱发。
三种食疗方有助改善中老年人脱发问题
对于中...
粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说，如何吃才能既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢？
北京中医药大学养生室教授张湖德在接受《生命时报》记者采访时表示，合理食用粗粮的确有很多好处，不...
首先，烹调时加点醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点醋，既清脆爽口，又能增进食欲。其次，醋能起到“催化剂”的功效。在烹调菜肴时加点醋，可以使食物中的水溶性维生素和维生素ｃ的化学结构更稳定，不易因烹...
到年底，总少不了参加亲朋小聚，殊不知，这样饭局不断，饱了口福，却苦了肠胃。特别是冬季，人体新陈代谢减缓，使“毒素”慢慢在身体里堆积。肠道功能不佳，“毒素”就会因停留体内过久而重新被吸收，导致身体提前老化。而此时，多吃...
日前，全美“最佳医生”、加州大学洛杉矶分校人类营养中心主任、康宝莱医学委员会主席大卫·赫伯来京，推介他的着作《多彩膳食健康全解码》，该书已由北京大学医学出版社出版。
赫伯博士在他的《多彩膳食健康全解...
对于单纯性的口臭，不妨尝试嚼点鲜橘子皮，因为橘子皮中含有大量的维生素ｃ和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，反复几遍对去除口腔异味比较有效。
另外，人过中年后，唾液分泌减少，降低了口腔的...
老年人由于身体器官的功能较弱，因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果，才能吃得健康又安心。消化能力较差时，会造成肠蠕动较慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少量多餐”的吃法，才不会...
把西瓜做成各种菜式，可以帮老年人开胃解暑，并且增加维生素和蛋白质的摄入。如西瓜与苦瓜配合，可以起到更好的利尿作用，把西瓜汁做成西瓜酪，可以补充大量的蛋白质（琼脂中含有），西瓜浇点辣汁，可以适当地提高老人食欲和消化系...
醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面有一定用场，近几年来更是被爱美的女性当作养颜和减肥的佳品。但如此大量地食用醋，对身体究竟有没有好处呢？
质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，而且是良...
