中医认为豆制品其实对身体是有一些消极影响的,并不是每个人都适合经常吃,当然,并不是倡导老年朋友要远离豆腐,适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。   豆腐的危害有几下几点:   一、可导致肾功能衰退在正常情...
  老年斑是常见的老年人疾病,却又难以治疗,而饮食疗法是治疗老年斑的一个很好的途径。以下为大家推荐一些治疗老年斑的食品。   祛斑美白食疗一:黄瓜粥   材料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。   做法:将...
  常食大白菜有3大功效   大白菜被誉为“菜中之王”,常食大白菜,可防癌、清热解毒等等。大白菜常见功效如下:   1、润肠排毒   白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,...
  春季4种食物易引发中毒   春季易中毒的除了甘蔗,随着气温的日益升高,一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果,有可能变成有毒或毒性增高的食品。比如:四季豆(要充分加热)、马铃薯发芽或未成熟不能吃、来源不明的蘑菇不...
  葵花子、西瓜子、南瓜子……这些植物的种子,都是老少咸宜的零食,而且它们既能解馋,又能消磨时间,更是成为很多老人闲来无事时的零食首选。不过,老人适当吃些这类零食,对身体有一定好处,但如果食用过量,就可能有害了。  ...
  不良的饮食或是生活习惯都会引起便秘,尤其是一些老年人经常受到便秘的困扰。人们常说多喝水多吃水果能缓解便秘,但需要注意的是,并不是所有的水果都有防治便秘的作用,也并非所有便秘者都适宜多吃水果。   老年人大...
  含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类,熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此,如果一天吃100克左右的肉,所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克,也就是说,一...
  1、杏仁   一份发表在《美国临床营养学会期刊》的研究发现,杏仁不但具有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,还有维生素e和精氨酸,可以防止血小板凝结,降低心脏病风险。护心吃法:杏仁热量高,要控制总摄入量。最好...
  荷兰免疫学研究发现,老年痴呆症患者容易并发心肌梗死,换句话而言,以往以为不太相关的老年痴呆症和脑血管性痴呆,两者竟然都和动脉硬化有关,而动脉硬化是可以用饮食做某种程度预防的。   日本自治医大大宫医疗中心做...
  脂肪宜少   老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例,一般以1.25∶1为宜,因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽,不宜多吃肥肉及猪油、牛油。   尽量摄取高纤维的食物   芹菜、香菇、青菜、水...
  中老年人多吃玉米可保护视力   美国塔夫斯大学营养和视力研究中心的研究人员,在分析了4000名55—80岁的中老年人的日常饮食和其他数据后发现,定期吃些不易导致血糖升高,且能护眼的食物,就能够起到预防老年眼病的作...
  科学家近年研究发现,蛋黄中除含胆固醇外,卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁,为组织所利用,从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家从鸡蛋中...
  对中老年人群而言,中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康,甚至会对一些中老年人有害。所以产品的各项指标必须符合配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业标准,都是由企业自行制订企业标准,产品质量...
  腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1、b2、b6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。   这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油...
  健康、便捷--当这些词汇被加在桶装水“身上”后,越来越多的纯净水进入了千家万户,一些人甚至完全用纯净水来代替自来水,然后,自来水的用处,似乎就只剩下了清洁一途。但这对老人来说,可不是什么好事。   北京协和医院...
  1、要讲究口腔卫生,坚持饭后漱口和早晚刷牙,及时清洗牙缝的食物残渣,防止细菌孳生。   2、有牙病要早治,脱落要及时镶补,以保持咀嚼功能,把菜肴嚼碎,与味蕾充分接触,以增加食欲。   3、要增加微量元素锌的摄取,锌能影...
  现实生活中,老年人难免会存在这样哪样的小毛病,以下介绍一些果蔬来帮助老人解决一些常见的小毛病。   习惯性便秘:马铃薯1000克,洗净捣成泥状。加人适量冷开水调匀后挤汁,将汁煮沸饮用,早晚各服1杯。一般1日可见效。 ...
          昨天中午,在南门东顺城巷,杨东照老人将自己从2006年以来创作的百米长《农村原生态图》中的前53米长卷,挂在了城墙脚下,立刻引来了众人的驻足。   今年69岁的杨东照老人,老家在陕西富平农村,幼年时,他...
  立夏后易气虚血热,消化功能下降,在饮食上需多加注意,根据体质进行食补才能避免身体亏损消瘦。   起居有度增加午睡   中医认为“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”...
  夏天来了,很多人容易食欲不振,尤其是老年人。一些老人常常感到食欲不振,吃饭没有胃口,有的时候甚至懒得吃饭。这个时候不少老人会选择喝些粥,那夏季老人喝什么粥最养生呢?   夏天喝粥应“对症”   粥的养生保健价...